garten-pur

Hier gabs heute Moussaka, selbst gekauft beim Griechen auf dem Markt...Vom Mohnback von gestern war noch was übriggeblieben und aus dem Rest habe ich heute einen kleinen Mohncake mit zitronigem Überzug gebacken.

bei mir gab es weißen Spargel, mit Butter in der Pfanne gedünstet. Und Pfannkuchen.Und einen Maikäfer, der durch die Wohnung brummt; von der Katze verfolgt. Ich musste meinen Teller in Sicherheit bringen

... Und einen Maikäfer ...

ich dachte schon! ;Dhier gab es crossover: diverses gartengrün und gedünsteten gartenspargel mit mehliert gebratenem seelachs und einer koreanischen seasoning sauce. dazu hausgemachtes kimchi (und reis, ohne foto). die obligatorische frühlingszwiebel habe ich übrigens durch gartenbärlauch ersetzt. und den mohncake würde ich jetzt & sofort am allerliebsten wollen, als nachtisch, wäre ich nicht pappsatt.

soili, die hefeteilchen und der mohnkuchen sehen aber lecker aus :Ddie letzten tags gabs bei uns gemüse, fleischküchle und brätknödel. einfach alles roh aufs blech und eine gute halbe stunde in den backofen. dazu baguette und angemachter joghurt.

nudeln mit tomatensoße und saitenwurstscheiben. dazu gartenrucolasalat

fleisch vom grill, ofenkartoffelpommes, salat und auberginenknoblauchcreme

und gestern seit langem mal wieder saure bohnen, knöpfle und knackwurst

Heute habe ich mal wieder selber gekocht, bzw. gebraten, Wolfsbarsch nämlich - dazu gab es wieder lecker Ofengemüse in pommesähnlichen Streifen - heute aus Süßkartoffel, Kartoffel, Paprika, rote Bete und Möhre, dazu Schmand-Joghurt-Soße.

Wenn ich es nicht daheim stehen gelassen hätte, gäb es bei mir heute Rindsgeschmortes mit viel Wurzelgemüse, Chili, Tomaten, Mais und Paprika. So gibts eine Käsesemmel.

Eva, das ist ärgerlich.Hier gibt es heute Bio-Wiener - wie immer mit Aellas Currynudelsalat.

Getern: Apfel- und Rhabarberkuchen, so ganz das richtige für meinen gebäckhungrigen Magen. Glaube kaum, dass ich das heute toppen kann. vielen Dank nach Bernau.

so ein ähnliches foto habe ich schon in der galerie, aber es ist doch immer wieder zu schön, wenn alles passt, in die form und bis aufs letzte blatt und fülleportiönchen. diese freestyle-dolmades aus tk-gartenweinblättern sind mit reis, salz und pfeffer, getrockneten grünen oliven, gerösteten pinienkernen, gehackter petersilie und geschnittenem bärlauch gefüllt. mal sehen.

das ist ein tolles Motiv für ein Puzzle

Bratkartoffeln (mit Zwiebel, Knoblauch) mit gegrillten Nürnberger Würstchen und etwas Mangogrillsauce

Wir hatten heute wieder Fischpfanne mit Zwiebeln, Mangostückchen, Weißwein und Sahne, dazu Basmati.