garten-pur

ich nehme statt Paniermehl eingeweichte alte Brötchen für den Teig. Das steigert die Fluffigkeit so, dass die in der Pfanne gerne mal auseinanderfallen.

Habe Soljanka gekocht - die gibt es morgen. Aufgewärmt :-*

Lecker sieht das aus soili :D

Hier gabs tk-Reste. Türkischer Reis und gefüllte Paprika. Achja und Gurkensalat

Spirelli mit Schaffleisch in apfeliger Bratensoße

Kürbissuppe mit gebratenem Tofu, dazu Eisbergsalat mit Chicoree. Der ist nicht im Bild.

gebratene Maultaschen mit Schinkelwürfel und Ei

Bei mir gab es Eintopf mit Roter Bete, Kartoffeln, Speck, gelben Rüben, Essig.
Dazu Feldsalat.

Und hier trotz des schlechten Wetter hähnchenkeulen vom Grill mit tabouleh

Es gab Blumenkohl-Hirse-Auflauf (Hirse, Zwiebeln, Blumenkohl, Porree, Zucchini, Quark, Milch, Ei, Creme fraiche, S&P, Muskat, Allium paradoxum).

Auswärts: Salat mit gebratenem Lachs und einer superleckeren Vinaigrette.

Quendula hat geschrieben: ↑22. Mär 2017, 20:39
... Allium paradoxum).

Ich war mir immer unsicher, ob man den essen kann. Die Eilenriede, der hannoversche Stadtwald, ist voll davon. Ich war gerade mit meiner Klasse dort und musste durchaus Überzeugungsarbeit leisten, dass es sich NICHT um Bärlauch handelt.

Auf jeden Fall essbar, hat aber nur einen leichten Lauchgeschmack. Das ist für mich aber aktuell als Alternative ganz sinnvoll, da ein Taki wohl keinen Knoblauch verträgt und Bauchschmerzen davon bekommt :-\.
Es wird aber davor [URL=http://www.gartendatenbank.de/wiki/allium-paradoxum]gewarnt[/url], sich den in den Garten zu holen ;).


PS: Der Teller sieht cool aus, Lieschen :D.

Pfannkuchen mit pilzrahm und löwenzahnsalat

Hmm :D.

Hier gab es Lorbeerreis mit Mangold und gedünstetem Wildlachs.

wir waren gestern auswärts .... ab heute (später) dann mallorquinische küche