garten-pur

Spitzkohl gebraten mit Champignons, Spätzle und Käse, dazu Feldsalat

Spirellen mit Pesto alla Calabrese und Pecorino. Beim Öffnen des Pestoglases las ich noch 'Peperoni' ::) - war dann zum Glück nur leicht scharf.

Ich habe Bolognese gekocht und festgestellt, dass keine Nudeln da sind. Deswegen gabs dann Reisfleisch mit Parmesan.

Ich habe heute im Supermarkt ein schönes Kabeljauloins gekauft. Das habe ich - gut mariniert in Zitronensaft mit Salzchili, etwas Trüffelsalz und Pfeffer - zunächst pur gedünstet. Parallel dazu habe ich Zwiebeln, Knoblauch, Tomate und Minipakchoi gedünstet und mit dem Fisch zusammen angerichtet. Dazu gab es gedünsteten Reis (etwas gehackte Zwiebeln, etwas gehackten Ingwer und Reis in Öl anbraten, mit der doppelten Menge Wasser ablöschen).

Das klingt lecker Oile :D

Hier gabs süß-sauer mit frischer Ananas, Paprika, Pute und Basmati

Den marinierten Fisch hätte ich auch gerne :D.

Ich habe heute die erste Grüne Sosse der Saison gemacht, mit Giersch, etwas Petersilie, Pimpinelle, viel Kerbel und Cardamine, Roter Taubnessel, Zwiebelgrün, jungem Knoblauch und ein paar Sauerampferblättchen, dazu junge Kartoffeln.

pasta (casareccia) mit jungziegenfleisch, tomaten und kräuterseitlingen

Ziege ist leckerrrr

Eisbein mit Sauerkraut und Kartoffeln

Salat, Linsen mit Knödl

Semmelschmarrn (Brötchen und Toast, Milch, Ei, Zucker, Vanillezucker, Salz, Rosinen) mit Vanillesoße

martina hat geschrieben: ↑27. Mär 2019, 19:25
Salat, Linsen mit Knödl

Sieht der Salat lecker aus!

Hier gab es Gemüselasagne - extrem lecker und sättigend.

Milchreis, gegart mit Nelken, Cardamon und Vanille, vermengt Apfelmus, Honig und Joghurt.

boah, das ist lecker !! danke für die anregung. :)

Hier gab's schon wieder Merguez-Eintopf. :D

oile hat geschrieben: ↑27. Mär 2019, 22:05

martina hat geschrieben: ↑27. Mär 2019, 19:25
Salat, Linsen mit Knödl

Sieht der Salat lecker aus!

:D

Heute istrianisches Kartoffelmoussaka mit Chinakohlsalat