garten-pur

Heute gab´s Feldsalat mit Champignons, Feigen und gebackenem Ziegenkäse mit Honig. Etwas Hanfsamen über den Salat und dazu ein Baguette.

*lechz*

hier stattdessen nur kalbsbratwurst und gartentomatensalat

borragine hat geschrieben: ↑14. Sep 2024, 17:24 Das klingt megalecker, Apfelbaeuerin!

Dann mal zum Ausloggen: rechts oben erscheint ja dein Name, wenn du eingeloggt bist, da gehst du drauf. Dann erscheinen drei Zeilen, die letzte ist abmelden - das ist das "Ausloggen".

Bilder einfügen funktioniert eigentlich wie früher - nur mit dem Vorteil, dass du jetzt drei in einem Post anhängen kannst!

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Danke dir, auslogen funktioniert, aber "Dateianhänge" steht nirgends, Apfebäuerin, ganz unten nur "Album", und da klickt nix

noch darunter!

Witzige Kombination: gesund und sündig! Und schöne Tomaten hast Du da!

borragine hat geschrieben: ↑14. Sep 2024, 21:08 Ich habe eine Idee von Lieschen aufgegriffen und Flammkuchen mit Pfifferlingen gemacht. Zusätzlich gab es noch etwas Pancetta drauf und rote Zwiebeln und Schnittlauch. Allerköstlichst.

So sieht es auch aus!

Marianna hat geschrieben: ↑14. Sep 2024, 23:31 Heute gab´s Feldsalat mit Champignons, Feigen und gebackenem Ziegenkäse mit Honig. Etwas Hanfsamen über den Salat und dazu ein Baguette.

Ein schöner Salat! Ich sehe aber nur Sesamsamen.

Vorgestern beim Klassentreffen Gaststättenbuffet.
Gestern gab es Parmigiana di melanzane.

Die sehen ziemlich ähnlich aus. Schmecken lecker, leicht nussig, und wir machen die gerne über den Salat.

wir hatten gestern Spirelli mit Lachs-Sahne-Soße

heute am Abend erst etwas scharfe Kürbissuppe, Rindsgulasch mit Klößen
Dessert bringt unsere Freundin mit .. Zitronenpannacotta mit Traubenragout

Marianna hat geschrieben: ↑15. Sep 2024, 09:44 Die sehen ziemlich ähnlich aus. Schmecken lecker, leicht nussig, und wir machen die gerne über den Salat.

Aaah, danke für das Vergleichsfoto! Es sind geschälte Samen. Ich kannte die nur als Ganzes. Das klingt gut und werde ich auch mal versuchen.

zwerggarten hat geschrieben: ↑15. Sep 2024, 00:08 noch darunter!

Danke dir. Ich probier mal.

martina 2 hat geschrieben: ↑15. Sep 2024, 19:02

zwerggarten hat geschrieben: ↑15. Sep 2024, 00:08 noch darunter!

Danke dir. Ich probier mal.

Aha Die Bildtitel werden also nicht mitgeliefert, aber die Fotos sind eh selbsterklärend. Aber: Jetzt wollte ich noch einen Beitrag drunter posten - bitte was bedeutet Schnellantwort? Dort gibt es z.B. keine Smilies...

Bitte um Nachsicht, ich bin noch etwas desorientiert und es ist hier viel zu erledigen nach der langen Zeit, alle Treads zum Thema durchzulesen schaff ich grade nicht.

martina 2 hat geschrieben: ↑15. Sep 2024, 19:13 Jetzt wollte ich noch einen Beitrag drunter posten - bitte was bedeutet Schnellantwort? Dort gibt es z.B. keine Smilies...

Ja, man kann nur einen Text damit posten, auch keine Bilder.

aber es lässt sich mit einem klick auf "vollständiger editor & vorschau" zur normalen texteingabemaske wechseln, wo sich dann wieder über die option ganz unten die fotos anhängen lassen. problem an der schnellantwort: die manchmal mehreren seiten mit neuen antworten geraten darunter gerne aus dem blick und man antwortet auf die vermeintlich letzte antwort und ist dann oft komplett ot.

à propos ot: damit dieser post nicht selbst ot ist, zeige ich noch, was morgen gekocht wird.

Ich war heute mal in der Provence:
Gebackene Kartoffeln (mit Knoblauch, Zwiebel und Rosmarin) und Auberginen-Tomatenragout (ebenfalls mit Knoblauch und Zwiebel) mit Schafskäse.

Bei uns gab es auch Tomaten. Im Backofen geschmort mit Thymian, Knoblauch, Artischocke und Zitronenschale. Dazu Jogurt, gehobelte Bratkartoffeln und Garnelen.

borragine hat geschrieben: ↑15. Sep 2024, 21:10 Auberginen-Tomatenragout (ebenfalls mit Knoblauch und Zwiebel) mit Schafskäse.

@borragine: magst du bitte das Ragout näher erklären? Das hört sich sooo gut an!

Bei uns hat GG gestern gekocht und da wir ja meistens sonntags für Papa mitkochen, wird es bodenständig.
Es gab einen butterzarten Rinderschmorbraten mit dunkler Soße, Semmelknödeln und Bohnensalat.

Heute nochmals die Reste davon.