garten-pur

Ihr seit alle schon so fleissig am backen :) Ich wollte eigentlich erst später damit anfangen

Antida hat geschrieben: ↑20. Nov 2021, 16:13
Danke, Roeschen, werde ich machen!

Hat es ein wenig geholfen?

Die Teile müssen ja nicht immer gut aussehen. Hauptsache sie schmecken

Ich habe Schoko-Mandel Plätzchen gebacken

Roeschen1 hat geschrieben: ↑23. Nov 2021, 18:53

Antida hat geschrieben: ↑20. Nov 2021, 16:13
Danke, Roeschen, werde ich machen!

Hat es ein wenig geholfen?

Ja, Roeschen, nochmal Danke für den Tip! ich hab sie übernacht offen auf den Balkon gestellt und dann die nächsten beiden Tage noch 2 Apfelschnitze rein: jetzt sind sie weich, und sie schmecken uns sehr gut, v.a. GG. Ich bin kein Zitronat-ung Orangeat-Fan, aber er mag es halt gern. Ich hab Z und O mit den Mandeln klein gehackt, und nun kann ich es auch gut essen.

Heute Gersemis schnelle Lebkuchen (sehr gut), Spritzgebäck und Schneeflöckchen.

hat geschrieben: ↑23. Nov 2021, 20:07
Die Teile müssen ja nicht immer gut aussehen. Hauptsache sie schmecken

Ich habe Schoko-Mandel Plätzchen gebacken

Ich finde schon, dass sie gut aussehen!

Antida hat geschrieben: ↑24. Nov 2021, 18:35

Roeschen1 hat geschrieben: ↑23. Nov 2021, 18:53

Antida hat geschrieben: ↑20. Nov 2021, 16:13
Danke, Roeschen, werde ich machen!

Hat es ein wenig geholfen?

Ja, Roeschen, nochmal Danke für den Tip! ich hab sie übernacht offen auf den Balkon gestellt und dann die nächsten beiden Tage noch 2 Apfelschnitze rein: jetzt sind sie weich, und sie schmecken uns sehr gut, v.a. GG. Ich bin kein Zitronat-ung Orangeat-Fan, aber er mag es halt gern. Ich hab Z und O mit den Mandeln klein gehackt, und nun kann ich es auch gut essen.

Das mache ich genauso... ;), hacke es ganz fein.

Antida hat geschrieben: ↑24. Nov 2021, 18:35

Roeschen1 hat geschrieben: ↑23. Nov 2021, 18:53

Antida hat geschrieben: ↑20. Nov 2021, 16:13
Danke, Roeschen, werde ich machen!

Hat es ein wenig geholfen?

Ja, Roeschen, nochmal Danke für den Tip! ich hab sie übernacht offen auf den Balkon gestellt und dann die nächsten beiden Tage noch 2 Apfelschnitze rein: jetzt sind sie weich, und sie schmecken uns sehr gut, v.a. GG. Ich bin kein Zitronat-ung Orangeat-Fan, aber er mag es halt gern. Ich hab Z und O mit den Mandeln klein gehackt, und nun kann ich es auch gut essen.

Heute Gersemis schnelle Lebkuchen (sehr gut), Spritzgebäck und Schneeflöckchen.

Die sehen ja aus wie gemalt .... lecker

Die sehen ja aus wie gemalt .... lecker
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Danke!

Was schöne Plätzchen Ihr alle macht. Muss auch mal mit den Spekulatius anfangen

hat geschrieben: ↑23. Nov 2021, 07:34
Ihr seit alle schon so fleissig am backen :) Ich wollte eigentlich erst später damit anfangen

Ich auch! ;D
Ich mache es so: Zwei, höchsten drei Sorten sind frühestens am 1. Advent fertig. Wenn die alle sind, werden wieder zwei oder drei Sorten gebacken, die sind dann meistens an Weihnachten auch alle. Auf die Weise habe ich keinen Stress und immer frische Plätzchen.
Bei meiner Mutter gab es die restlichen Weihnachtsplätzchen noch an Ostern - ich habe es gehasst! >:(

iggi hat geschrieben: ↑25. Nov 2021, 16:32

Bei meiner Mutter gab es die restlichen Weihnachtsplätzchen noch an Ostern - ich habe es gehasst! >:(

Wie in meiner Kindheit!!!

Johannisbeer-Sterne, Anis-Mandel-Makronen und Vanillekipferl

Antida,
du bist so fleißig,
deine Plätzchen sehen (immer) zum Anbeißen aus.

Ich fang morgen an.
So mache ich es immer.
Morgen mache ich Butterspekulatius, evt sogar mit den Modeln, ich ich vor ein paar Jahren von einer wunderbaren älteren Dame "geerbt" habe.
Dann noch Bischofsmützen. Die muss ich hinterher gut verstecken.
Ich backe jeden Samstag frisch, dafür nicht so viel.

Roeschen1 hat geschrieben: ↑26. Nov 2021, 18:16
Antida,
du bist so fleißig,
deine Plätzchen sehen (immer) zum Anbeißen aus.

Danke, Roeschen! Ich freu mich schon auf Fotos von Deinen Plätzchen. Die haben letztes Jahr auch sehr lecker ausgesehen.

@Mufflon: auf Deine Bischofsmützen bin ich gespannt!