garten-pur

2. Backsamstag:

Nougatcookies mit Banane und Nougatspritzgebäck


Spekulatius und unverziertes Nougatspritzgebäck


Die weiße Couvertüre wollte einfach nicht flüssig genug werden. ::)

Lecker, Mufflon!
V.a. Deine Spekulatius lachen mich an. Habe ich aber selbst noch nie gebacken.

Antida hat geschrieben: ↑5. Dez 2021, 07:24
Lecker, Mufflon!
V.a. Deine Spekulatius lachen mich an. Habe ich aber selbst noch nie gebacken.

Ja. An Spekulatius habe ich mich auch noch nicht gewagt, obwohl ich sie gerne mag.

Beim Bäcker im Supermarkt stehen die Spekulatiuspäckchen störend und animierend zugleich auf der Einkaufstaschenablage. Ich habe eins gekauft, schmeckte ganz gut, die Zutatenliste verriet Null Butter, aber Palmöl >:( *grrr ich kaufe nichts mit Palmöl.

Butterspekulatius sind recht einfach zu machen, wenn man eine Walze nutzt.
Gestern habe ich die geschenkten Modeln eingeweiht, ich habe etwas gebraucht um rauszubekommen, wie man die richtig nutzt.
Danach hat es Spaß gemacht.

Gestern erst mal die Lebkuchenhäuser für die Enkelkinder gebacken. Sie freuen sich wie Bolle jedes Jahr darauf. In dieser Woche sind dann endlich die ersten Plätzchen dran.

ein Lebkuchendorf

Ist das schön :D Ein wahres Kunstwerk, mit so viel Liebe zum Detail - und wohl auch für die Enkelkinder :D

Die sind zum Anbeißen schön :D.

Die sehen so wunderschön aus 🥰🥰🥰 die Waffeltüten sind so eine tolle Idee, überhaupt so viele tolle Details wie die Eingangsstufen usw

Gartenlady hat geschrieben: ↑5. Dez 2021, 09:16

Beim Bäcker im Supermarkt stehen die Spekulatiuspäckchen störend und animierend zugleich auf der Einkaufstaschenablage. Ich habe eins gekauft, schmeckte ganz gut, die Zutatenliste verriet Null Butter, aber Palmöl >:( *grrr ich kaufe nichts mit Palmöl.

Ich vermeide Palmöl auch soweit als möglich. Aber das ist leider grad bei nahezu allen Süßigkeiten der großen Marken nicht möglich. Auch bei L…t.

@Artessa: lauter Kunstwerke! So schön!


Heute Marzipan-Orangen-Busserl, Kürbiskern-Krapferl, und nochmal Vanillekipferl.

(Bei den ersten Vanillekipferln habe ich es mit dem Mandelrösten übertrieben, weil ich es ganz besonders gut machen wollte: die Kipferl schmecken sehr intensiv nach gerösteten Mandeln, nicht nach Vanille!)

Alles so schön verziert!
Artessa und Antida, das ist alles köstlich anzusehen!

@Artessa, Dein Lebkuchendorf ist der Hammer :D Gibt es ein Kind, das es wagt, da reinzubeißen? Das ist doch viel zu schön um es aufzuessen ;)

Antidas und Mufflons Plätzchen sind Essplätzchen und zwar von der feinsten Sorte :D

Artessa hat geschrieben: ↑5. Dez 2021, 17:49
ein Lebkuchendorf

OMG was für eine Arbeit die sind alle wunderschön geworden

auch die Plätzchen die hier eingestellt wurden sehen alle zum rein beissen und aufessen aus

Artessa hat geschrieben: ↑5. Dez 2021, 17:49
ein Lebkuchendorf

Wie wunderschön, Artessa! Ihr backt alle so fleißig die leckersten Sachen.... :-*


Ich habe gerade mal 2 Rezepte gebacken und sehe aktuell keinen weiteren Bedarf.
In der Woche vor Weihnachten würde ich aber noch einmal- falls seitens der Familie gewünscht- zum Plätzchenbacken antreten. ;)

Ihr backt dieses Jahr alle so schön und das Lebkuchendorf ist toll :)

Ich kann mich nicht aufraffen...