garten-pur

Grad gabs Bestellchinese Rindfleisch mit Morcheln und Gemüse. Wat scharfes drangetan, lecker :PMorgen gibts Rosistentreff essen ich bin ja mal gespannt :DNetti

heute:hähnchenbrustfilet mit mangosoße, basmatireis und eisbergsalat.

War ja schon wieder "mit dem Fiffi inne Pilze", erfolgreich, naja, die schlummern aber noch im Kühlschrank.Es gab, weil ich bis 20:00 Uhr den Keller weiterverputzt hab´, aussah, wie weiß gesprenkelt und wenig Zeit hatte:Spaghetti mit Feuerbohnenschoten, Pesto, Parmesan und Kräutern,lecker war´s, manchmal sind die einfacheren Gerichte oft die leckeren!@gart: watt ohne Fleisch, für deine Statistik... !

heute gab es Blattsalat und einen pikanten Birnen-Käsekuchen

Herbstzeit = WildzeitHallo zusammenhab wieder mal einen Wildkochkurs besucht (seit 3 Jahren sind wir immer die gleichen und haben viel Spass dabei)Am 1. Kurstag gab es:- Morchelsuppe mit überbackener Blätterteighaube- Rucola - Nuss - Salat- Rehgeschnetzeltes an Feigen-Apfelsauce- Rehmedaillon mit Wacholderrahm und Kabisroulade mit Parmesan- gebrannte Crème mit NusskrokantEine Woche später am 2. Kurstag:- Blätterteigkrapfen mit Wild- Wildschweinfilet mit Brombeerkompot und Wirzgemüse mit Speck- gefüllte Wildschweinschnitzel mit Sellerie-Risotto- Schokoladensoufflés mit TraubenUnd nochmals eine Woche später am 3.Kurstag:- Rüebli-Kürbis-Suppe- Wildschweinpfeffer nach Bündner-Art mit Haselnuss-Spätzli- Rehnüsschen mit Honig gratiniert und restl. Haselnuss-Spätzli + Apfel-Dörrapfel-Kompot- Sauser Zabaioneund für nächstes Jahr haben wir uns grad wieder angemeldet!

Heute sind wir zu einem 50.sten eingeladen und da gibts Rollbraten vom Grillspiess und Risotto.Und morgen mach ich einen Querschnitt durch den Wildkochkurs

heute gab es Blattsalat und einen pikanten Birnen-Käsekuchen

Hast Du da ein Rezept?Das hört sich interessant an.Bei uns gab es Kürbissuppe von den letzten eingefroren Kürbis.

Hast Du da ein Rezept?

Ja, seit wenigen Minuten ist es hier zu finden

Vielen Dank, schon ausgedruckt :)Heute gibts bei uns Wirsingkuchen.

wegen dem vielen besuch der letzten tage gibts leider keine bilder, nur einen kurzen bericht.samstag: mittagessen im restaurant mit 11 personen. danach kaffee bei uns zuhause.hatte eine mango-himbeertorte, einen brombeer-käse-kuchen und für die kinder schoko-kirsch sowie schoko-nuss muffins gebacken.gestern abend gabs dann nur noch belegte brote mit knabbergemüse.heute mittag zuerst frisch geräucheter aal mit merrettich und baguette und dann brombeersuppe mit griesklößchen.puh...

Aelladavon hätte ich mir heute gerne etwas eingepackt

die sind aber hübsch, tolles foto kann nur schlecht erkennen was das ist...hallimasch?ist bei euch wieder sammelverbot? p.s. schuldest mir noch eine berichterstattungs-pm

Aellamit "davon" habe ich etwas von deinem Essen gemeint, anstelle von meinem KäsebrotIch weiss nicht um welchen Pilz es sich handelt, er stand auf einem bemoosten Baumstrunk und war etwa 3 cm gross die PM folgt

Gestern gab's bei uns Geburtstagseinladungsessen: verschiedene Sushi mit Misosuppe, zum Nachtisch Schokoladentorte...

Heute gab es:Hähnchenbrust mit Früchten an einer Currysauce mit Basmatireis