garten-pur

"carbonara" kommt von "carbone" = Kohle. Spaghetti carbonara ist somit das einfache Gericht der Köhler (insbesondere derjenigen, die es nicht zum Bundespräsidenten brachten). Es enthält Ei(gelb), Pancetta (Speck) und (falls vorhanden) etwas Reibkäse. Die sahnige Schinkensosse, die ab und zu unter der Marke daherkommt, hat damit nichts zu tun.

na dann mach ich meine carbonara ja richtig sogar der schwarze pfeffer, der die schwärze der kohle demonstrieren soll, passt heuts gabs pfannkuchen mit champignonrahm, dazu feldsalat.

e uuuna cooca cola...sing.... danke für den ohrwurm!

@LunaDie sehen super aus @AellaDeins wie immer sehr köstlich und optisch sehr schön

es gab:Zuckerhutsalat"Chili con carne" in Mais-Tortilla

Chilli con carne - ein Gericht, das ich damals, als Fleischfresser, stets sehr liebte. Ich hab mir drum heute, als Vegi, eine angepasste Variante zurechtgelegt: entweder nehme ich statt Hackfleisch Linsen, oder dann Getreidekörner, z.B. Einkorn oder Kamuth, in der Gemüsebrühe gut weichgegart. Das dann in eine Tortilla zu füllen ist eine gute Idee, für die ich heute abend aber bestimmt keine Zeit haben werde. Aber aufgeschoben ist nicht aufgehoben.

danke jay heute gabs putengyros mit tomatenwürfel, zuckerhutsalat und angemachtem hüttenkäse im fladenbrot

Gestern gabs hier Kalbsschnitzelchen mit Limettensauce u. Reis und vorhin Scheiben von der Barberie-Entenbrust auf Salat und dazu zum knabbern noch ein paar Bruschette - mmmmmhhhhhhhh

@AellaAuch das sieht sehr gut aus, ich glaube das werd ich morgen auch machen, hab zufällig alles zu Hause.

Karottensalat mit gerösteten SonnenblumenkernenLasagne

gestern, heute, morgen: sushi.

Hast du eine Mehrfahrtenkarte gelöst?Hier gibts heute mal wieder Spaghetti al pesto, mit eingefrorenem Pesto vom August. Mal sehen, ob und wie stark da geschmackliche Einbussen zu beklagen sind. Voraus weisser Zichoriensalat mit Orangen und Baumnüssen.

an zwergo: im ernst ? ;Dmachst sie selber oder gehst ins sushi-lokal?

...machst sie selber oder gehst ins sushi-lokal?

toter fisch-ernst.selbstgemacht habe ich sushi lange nicht mehr - leider. ich überlege aber noch für die feiertage... derzeit fröne ich der gesunden lust in einem kleinen lokal.

bin auch sushi-fanin.... ;)gemüsesushis lassen sich leicht beim running-sushi rauspicken, wir haben auch ganz in der nähe ein nettes lokal, zu mittag gibt´s immer "all you can eat" um 5 euro.

Karottensalat mit gerösteten SonnenblumenkernenLasagne

Boah! Die sieht echt super aus!