garten-pur

... mit Salat

Das sieht wieder sensationell aus!Bei uns gab es heute Broccoli mit Bolognese-Soße, nicht interessant genug für ein Foto aber ziemlich lecker.

Gestern gab es Suppe aus grünen und weissen Spargelresten.Danach Spargelrisotto mit nur den Spitzen und Blumenkohl überbacken.

und Blumenkohl überbacken.

bitte wie überbäckt man denn mit blumenkohl?

Äh, also nein, der Blumenkohl selbst als Beilage war überbacken, und zwar mit Béchamel und etwas Gruyère.

Spargeln solange es diese köstlichen Stangen frisch zu ernten oder aus der Region zu kaufen gibt

Das ist die richtige Einstellung. :DHeute hab ich mir bei Dehner veredlete Melonen und Gurken gekauft, draußen war ein Spargelhäuschen mit frisch geerntetem Spargel, da hab ich natürlich wieder welchen mitgenommen. :edit:Luna, der Spargelkuchen sieht sehr lecker aus. Eine tolle Idee, die ich sich noch nachmachen werde.

gestern nach nichts schmeckendes schnitzel vom italiener, heute hühnerbeine mit thymian auf salzbett im ofen gebacken (weil man da nicht drauf achten muß), dazu eichblattsalat mit viel (getrocknetem, weil man den nicht schneiden muß) dill und kreuzkümmel plus chiabatta

So, ich reiche jetzt mal meine Bilder von letzer Woche nach.Gulasch mit Nudeln

und Salat.

Paprikatopf mit Nudeln

und nochmal Salat dazu.

Rinderroulade mit Knödln

natürlich gabs dazu wieder einen Salat.

Ein bayerischer Klassiker: Weiße Suppe

mit Bratkartoffeln und Brot.