garten-pur

Diverse Kräuter, Salat und ein paar Rosenkohlblütentriebe

Was machst Du mit den Blütentrieben?Ich habe Gestern den letzten Redbor geerntet. Jetzt ist er prima, so ganz ohne weiße Fliegen

die werden kurz im Dampf gegart und komme als Gemüse auf den Teller.

Heute früh den ersten Grünspargel - 10 Stangen :)L.G.

Viel Rharbarber aus dem alten Gemüsegarten.Und ich finde dort den Grünspargel nicht. (Der Garten ist ja schon wech und das Gras soooo hoch gewuchert, ich will ihn doch verpflanzen )

noch nicht geerntet, aber schon bald den ersten violetten Spargel

Diverse Kräuter, Salat und ein paar Rosenkohlblütentriebe

deine rosenkohlaustriebe reizen mich ja... was meinst du, kann ich mit den gruenkohl-austrieben auch probieren?

Ja, der mundet auch

dann probiere ich es in den naechsten tagen mal aus. als farbliche ergaenzung haette ich ja noch russischen kohl dazu.

In unserem zur Zeit noch etwas vernachlässigtem Bereich wo der Gemüsegarten ist, konnte ich heute ordentlich Schnittlauch ernten. Pellkartoffeln mit einem Quark, der zur Hälfte aus frischem Schnittlauch besteht ist einfach göttlich!

Rucola und Knoblauchgrün - damit haben wir einen Tomatensalat aufgepeppt.

Heute Morgen ein dickes Bund Schnittlauch für den Quark. Der Schnittlauch ist in diesem Jahr - scheint es - besonders kräftig.Den Ruccola habe ich wohl doch inzwischen 'ausgemerzt', schade eigentlich. Dann muss ich mal wieder welchen säen, aber das Saatgut war bislang immer nur der 'Falsche' mit den großen Blättern.L.G.

eine Handvoll Grünspargel und wieder Schnittlauch (für's Rührei ).

Neben sämtlichen Kräutern, die ich täglich ernte (ich esse schon seit Wochen Kräuterquark in allen Variationen) Habe ich heute meine ersten Radieschen geerntet.4 Stck. jawohl und sie haben klasse geschmeckt .

Grünen Spargel und Rucola.