garten-pur

4einhalb Eier wie bekommt man so ein glibbriges Ei vernünftig halbiert

Indem man Zwerghühner hat . Die legen eben nur Eier, die maximal als Halbe durchgehen .Danke Eva . Ich schreibe mir sogar wichtige Anmerkungen in die Rezeptbücher. Die schauen dann entsprechend aus .

Quendula hat doch so ein Mini-Huhn. Oder es war ein Rest?

Jaaa, manchmal fällt der Groschen pfennigweise

Ich hatte heute meinen Mutter-Sohn-Kochtag. Das haben wir vor nicht allzu langer Zeit angefangen und richtig Spaß daran bekommen. Bisher habe ich meistens vorgeschlagen, was es gibt, Regie geführt und den jungen Mann machen lassen. Heute gab es sämige Tomatensuppe (ich hatte noch einen ganzen Beutel Wildtomaten eingefroren, die lassen sich in leicht angetautem Zustand bestens enthäuten), in die wir eine Tasse gekochten Zartdinkel streuten. damit es nicht ganz fleischlos war, briet Sohn liebevollst Speckwürfel aus, die kurz vor dem Servieren zusammen mit feingeschnittenem frischem Porree in die Suppe kamen. Dazu gab es Focaccia aus dem Bioladen.

früher nannte man so etwas kinderarbeit oder sklaverei.

Der ist kein Kind mehr und wird gerade für die freie Wildbahn vorbereitet.

Männer, die kochen können, kommen gut an in der freien Wildbahn

Um diese Zeit kommt immer mal der Winterkabeljau/Skrein auf den Markt, da muß man zuschlagen. Paniert und kurz gebacken ist er wunderbar, ohne Hülle gebraten würde er wohl zerfallen Ein schnelles Essen, wäre mir nicht so dringend nach einem opulenten Salatbuffett gewesen

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Hier gab es eine Hähnchenkeule mit Paprikareis

Martina, das sieht sehr gut aus. Bei mir gab es Suppe für Zahnlose (Heute früh Backenzahn gezogen).

Martina das sieht lecker aus :DBei mir gab es Bärenkrebs, Jakobsmuscheln auf Wakeme-Algen, Granatapfel, Blauer St.Galler. Das Grüne auf den Kartoffeln ist Washabi-Sesam

Sie ist wieder da

Der ist kein Kind mehr und wird gerade für die freie Wildbahn vorbereitet.

:Dleckere sachen zeigt ihr wieder mal