garten-pur

Mjamm, die Weihnachtsessen sehen alle sehr lecker aus. :DIch habe auch noch ein paar Nachträge:Am 4.Advent hatten wir Gänsekeule mit Riesling-Sauerkraut.

Am Heiligabend hatten wir ein absolut leckeres Perlhuhn mit einer Füllung aus Hack, Zwiebeln und Champignons und einer mit Pancetta umwickelten Brust.

Am 2.Weihnachtstag gab es bei meiner Mutter ein Kaninchen (mit Hackfüllung) mit Grünkohl und Klößen. :DAm Sonntag gab es dann das restliche Kaninchen mit Kartoffelstampf und Grünkohl.

Gestern war ich mit Freundinnen bei unserem Lieblingsitaliener . Für mich gab es:Petersillienwurzelcremesuppe mit GarnelenInvoltini mit einer Füllung aus Salsiccia und Spinat, dazu Rosmarin-Ofenkartoffeln und einen Salat (Radicchio, Nüßchen, Lollo rosso)TiramisuIch wünsche Euch einen guten Rutsch und ein Gesundes und Glückliches Neues Jahr.Ich freue mich auf ein weiteres Jahr mit Euch in der Gartenküche! :DLiebe Grüße, borragine

Zwischen den Jahren wird etwas zurückgefahren: heute gab es einfach Bockwürstchen mit Aellas Currynudelsalat

oh soili danke für die erinnerung. ich hab den schon so lange nicht mehr gemacht...der muss unbedingt wieder mal auf die liste (ich glaube, das letzte mal als es ihn bei dir gab, hab ich das gleiche gesagt oder jedenfalls gedacht )

Am Heiligabend hatten wir ein absolut leckeres Perlhuhn mit einer Füllung aus Hack, Zwiebeln und Champignons und einer mit Pancetta umwickelten Brust.

das sieht aber extrem lecker aus! was gabs denn dazu? und schmeckt perlhuhn anders als normales huhn? so wie maishähnchen vielleicht? oder ist das fleisch dunkler?

borragine hat geschrieben:Ich wünsche Euch einen guten Rutsch und ein Gesundes und Glückliches Neues Jahr.Ich freue mich auf ein weiteres Jahr mit Euch in der Gartenküche!

das hast du schön gesagt! das wünsche ich dir und allen mitstreitern, lesern und heimlichguckern ebenfalls [IMG]http://www.smileygarden.de/smilie/Silvester/smileygarden2010_silvester18.gif[/img]...bei uns gabs gestern übrigens "italienische maultaschen", also maultaschen mit tomatensoße und käse überbacken. dazu rucola mit gehobelter ringelbete

dank hausgeist gibt es endlich mal wieder eingelegten matjes! dank meiner blödheit statt mit roten zwiebeln (die waren daheim aus) mit weißen zwiebeln und porree – mal sehen.

*schleck*

das schmeckt bestimmt trotzdem wunderbar

wir waren beim Italiener zu 6.Antipasti-Teller für alle, danach Pizza, Garnelen, Seeteufel22 Uhr nach Hause, die Tiere einsperren

bei uns gabs ganz klassisch zum kaffee selbstgebackene berliner, gefüllt mit erdbeer-johannisbeermarmelade und abends raclette

Am Heiligabend hatten wir ein absolut leckeres Perlhuhn mit einer Füllung aus Hack, Zwiebeln und Champignons und einer mit Pancetta umwickelten Brust.

das sieht aber extrem lecker aus! was gabs denn dazu? und schmeckt perlhuhn anders als normales huhn? so wie maishähnchen vielleicht? oder ist das fleisch dunkler?

Ups, etwas verspätete Antwort: Dazu gab es nur Baguette und Nüßchensalat. Das Fleisch schmeckt kräftiger und schon in Richtung Wild und ist auch dunkler. Wenn Du die Gelegenheit hast, eins zu bekommen, solltest Du unbedingt zugreifen.lg, borragine