garten-pur

bei mir gabs gestern junge Kartoffeln mit Quark. Heute Bratkartoffeln vom Rest.

hier war heute ein traditionsgartensalat für zwei angesagt.

Appetitlich!

:Dund es gibt ein Parasol-"Schnitzel' und ein paar sonstige Schwammerl zu den Bratkartoffeln. Die Hunderunde durch den Wald hat sich rentiert

Was muss ich mir unter "Gartenblattkohl" vorstellen?

ein blattkohl, der in meinem garten wächst und nicht aus dem laden ist. siehe "gartenspargel", "gartenknoblauch", "gartentomaten" usw. – diese wendung nutze ich ja regelmäßig.

Weißkohl, Wirsing???Machs doch nicht so spannend!

nee, nichts kopfiges, was blattiges halt. ;)die pflanzen hatte ich auf dem staudenmarkt dieses frühjahr gekauft – und den namen inzwischen vergessen... das sieht ähnlich dem ewigen kohl aus, aber die blätter scheinen mir massiver und breitrundlicher.

:Dund es gibt ein Parasol-"Schnitzel' und ein paar sonstige Schwammerl zu den Bratkartoffeln. Die Hunderunde durch den Wald hat sich rentiert

ich komm dann vorbei ;Dmein lieblingsessen parasol dazu paradeiser mit kernöl

Spätzle mit gebratenen Champis, Rührei und Salat

Wir hatten am Freitag Saubohnen mit Pancetta, Zwiebel, Knoblauch und Petersilie, dazu gebratenes Schollenfilet.Am Samstag gab es Linguine mit Erbsen, Zucchini, Rosmarinschinken und Petersilie in Sahnesauce.Am Sonntag gab es Schmorgurken mit Hack und Schmand und Dill, dazu Risoni.Und gestern hatten wir Fusilli mit Brät und Zucchini.lg, borragine

Grill angeworfen .. Wildbratwurst, Salsicce, Krautsalat und Zaziki

gestern fleischküchle mit tzatziki, spitzkrautsalat, zucchini, paprika und ciabatta

und heute paprikabaguette mit fertigsalat

Mhhmmm, borragine, auf Schmorgurken freue ich mich auch schon. das plane ich mal für die nächsten Tage ein .

Spätzle mit gebratenen Champis, Rührei und Salat

;DHier gabs auch Spätzle. Mit Porree-Paprika-Creme (Paprika, Porree, Frischkäse, Frühlingszwiebel, Schnittlauch, Salz, Butter) und Parmesan.

Ich hatte ein entbeintes Hühnerbein (wird als "Hähnchensteak" verkauft und ist eine klasse Erfindung, weil man kurzgebraten fast den ganzen Geschmack eines geschmorten Hühnerbeins hat), dazu Salat von grünen Bohnen mit Saure-Sahne-Sauce.