garten-pur

Wir hatte heute im Ofen gegarte Schwarzwurzeln in Salbei-Mandel-Zitronen-Butter mit Süßkartoffelpüree (mit Ingwer, Salz und Pfeffer gewürzt) und Wildbratwurst.

pizza. mit mehl und hefe, die wir schon hatten. 8) ;)

oile hat geschrieben: ↑26. Mär 2020, 20:40
Wir hatte heute im Ofen gegarte Schwarzwurzeln in Salbei-Mandel-Zitronen-Butter mit Süßkartoffelpüree (mit Ingwer, Salz und Pfeffer gewürzt) und Wildbratwurst.

Delikat :D

zwergarten, ihr habt gut bevorratet - die Auflage aus dem Glas ;)

Hier gibt es vorerst keinen frischen Fisch - der Kroate hat zu, naturgemäß, das größte Geschäft waren die umliegenden Gastronomiebetriebe, in den Supermarkt darf ich nicht - also gebratener Dorsch aus dem TK-Fach, dazu gedämpfte Karottenscheiben mit Zitronensafthonigingwerölmarinade, Endiviensalat und Petersilkartoffel.

noch die Sonne ausgenutzt und Grill angefeuert

Bratwurst mit Zaziki und Semmel

Ofenkartoffeln mit geräuchertem Paprikapulver, Blumenkohl, Bärlauch-Quark und Endivien

Rest Schäufele mit Spitzkohl

Im Ofen gegrillte Hähnchenkeulen, eingerieben mit Zitronensaft, gewürzt mit Salz und Edelsüßpaprika, übergossen mit Butter/Butterschmalz. Dazu gab es grünen Salat und Baguette.

Das hört sich köstlich an, nehme ich 2 x bitte. Bei uns gab es heute nur Brote...

Hähnchenboulette, Reis, gebratene Mandarine, Salat.

Vinschgerl mit Avocado, gebratene Waldpilze mit Zwiebeln und Bärlauchschmand, dazu bunter Salat

gg hat steirischen wurstsalat gemacht, ich liebe das

satt. :D 8)

Gröstl aus Rest Bratwurst/Schäufele

Gestern haben wir leckere Bärlauchbutter gemacht, gleich Bärlauchpesto......und es ist noch reichlich Bärlauch im Garten.

Nachdem ich gestern das gelesen hatte, wars beschlossen: Die vorrätigen Hendlhaxn wurden zum Paprikahendl. Dazu Reis und grüner Salat.