garten-pur

wir hatten gestern die 2. Portion Hähnchencurry mit Basmati

Vorspeise Champignones al jerez mit Knoblauch und Olivenöl, mit Wein abgelöscht und mit Petersilie bestreut, Hauptgericht Spaghetti di orzo e grano duro mit Black-Tiger-Garnelen und gelben Kirschtomatenstückchen aglio e olio zum Cabernet franc 2019

Das sieht lecker aus!
Bei uns gab es auch Pasta und etwas aus dem Meer: Kabeljau mit Salbei und dazu Malloreddus mit kleinen Tomaten.

Spinatlasagne und Gartensalat

Nina hat geschrieben: ↑21. Aug 2025, 19:40 Bei uns gab es auch Pasta und etwas aus dem Meer: Kabeljau mit Salbei und dazu Malloreddus mit kleinen Tomaten.

Das steigert meine Pasta natürlich bei weitem!

Nina hat geschrieben: ↑21. Aug 2025, 19:40 Bei uns gab es auch Pasta und etwas aus dem Meer: Kabeljau mit Salbei und dazu Malloreddus mit kleinen Tomaten.

Rollst du sie selber Respekt! Die Geduld und das Können möchte ich mal haben...
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Wir haben gegrillt, die Veggie ist zurzeit nicht hier Es gab tolle Porterhouse mit Beilagen, ganz klassisch BBQ eben

Dein Fleisch sieht prächtig aus!
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Die Malloreddus gehen wirklich kinderleicht. Hier kann man es gut sehen. (Ab Minute 3.10) Es geht wirklich so einfach, wie es aussieht.

@cat1: Das Porterhouse ist der Hammer !!! Toll!

Hier gibt's heute frisch gefischte Fischfrikadellen von Fischers Fritz, dazu Kartoffel-/Gurkensalat homemade von der Apfelbäuerin. Und einen Riesling .

Alaska-Wildlachs, mit Zitronensaft mariniert und mit Kirschtomaten, Knoblauch und Rosmarin in Olivenöl-Buttersoße gebraten sowie Rosmarin-Butter-Kartoffeln gedämpft zum Souvignier gris 2024 aus der Schweiz

Sehr lecker !
Hier gab es einen Kartoffel-Tomaten-Bohnensalat mit Thunfisch.

Würde ich auch mögen, borragine!

Ich mach heute Gemüse-Käse-Puffer mit Joghurt-Dip.

Bei uns gab es gestern eine Minestrone.

ganz einfach grober Leberkäs abgebräunt und Ochsenauge zum Giesinger "Münchner Hell"

Nicht schlecht !
Hier dauert's noch ein bissl.

Schaut gut aus!
Hier gab es Gnocchi mit Champignons, Zwiebeln, Pancetta und Parmigiano Reggiano