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Re: Was gibt/gab es heute? Februar 2007

Verfasst: 20. Feb 2007, 20:51
von Netti
Ich dachte, ich hätte mich als leidenschaftliche Biertrinkerin schon längst geoutet...Tee ist fertig, wer mag?Netti

Re: Was gibt/gab es heute? Februar 2007

Verfasst: 20. Feb 2007, 20:51
von Luna
Luna, die Curry Sauce sieht ja toll aus. Was tust Du da alles rein??
Curry aus dem Bioladen, trocken in der Pfanne rösten bis er duftet, auskühlen lassen, mit Kokosnussmilch und etwas Wasser aufkochen etwas einkochen lassen, abschmecken, fertig ;D

Re: Was gibt/gab es heute? Februar 2007

Verfasst: 20. Feb 2007, 20:57
von Luna
Ich dachte, ich hätte mich als leidenschaftliche Biertrinkerin schon längst geoutet...
... mein Problem war, dass ich nicht wusste was ein Pittermännchen ist du hättest mir unter diesem Namen auch einen Fisch verkaufen können 8)

Re: Was gibt/gab es heute? Februar 2007

Verfasst: 20. Feb 2007, 21:04
von Netti
Pruust, dann müßte ich mal die Tante fragen, ob es im Rhein einen Fisch mit dem Namen gibt ;DNettiPs: Die Sauce ist schon gestorben, hier mag keiner Kokosmilch außer mir :'(

Re: Was gibt/gab es heute? Februar 2007

Verfasst: 20. Feb 2007, 22:02
von max.
eben:gegrillte kammkoteletts vom wollschwein mit "aula" - kartoffelbrei.

Re: Was gibt/gab es heute? Februar 2007

Verfasst: 20. Feb 2007, 22:07
von caro.
Das auch noch öffentlich bekannt zu geben. Sehr gemein.

Re: Was gibt/gab es heute? Februar 2007

Verfasst: 20. Feb 2007, 22:12
von Luna
Das auch noch öffentlich bekannt zu geben. Sehr gemein.
... mich hat es auch getroffen, vor allem weil ich keine Einladung dazu hatte :'(

Re: Was gibt/gab es heute? Februar 2007

Verfasst: 20. Feb 2007, 22:19
von max.
das wollschwein wächst sehr langsam. das fleisch ist entsprechend kernig und schnurrt nicht zusammen wie das normalschwein. außerdem hat es sein ganzes leben im freien verbracht. die koteletts aus dem kamm (hals) sind sowieso prima, weil durchwachsen und saftig.

Re: Was gibt/gab es heute? Februar 2007

Verfasst: 20. Feb 2007, 22:20
von caro.
das wollschwein wächst sehr langsam..
Niedlich ist es auch.

Re: Was gibt/gab es heute? Februar 2007

Verfasst: 20. Feb 2007, 22:24
von Luna
maxich liebe Kartoffeln 8)

Re: Was gibt/gab es heute? Februar 2007

Verfasst: 20. Feb 2007, 22:35
von max.
hiernoch ein link zum woll- bzw. mangalica-schwein.

Re: Was gibt/gab es heute? Februar 2007

Verfasst: 21. Feb 2007, 12:23
von Gart
Pasta mit Oliven (ganze, Paste, Öl). Mit frischem Salbei.

Re: Was gibt/gab es heute? Februar 2007

Verfasst: 21. Feb 2007, 12:35
von Luna
Heute gab es:Nüsslisalat (Feldsalat)gefüllte Champignons dazu Tomatenrisottodie Champignos habe ich mit einer Ei-Quark-Käsemischung gefüllt und 20 Minuten im Ofen gebacken

Re: Was gibt/gab es heute? Februar 2007

Verfasst: 21. Feb 2007, 12:43
von Gart
Schön. Und sogar vegetarisch. Ich bin dir dankbar dafür, dass du den bei solchen Gerichten sonst üblichen Hinweis, dass da nun durchaus ein Lammhüftchen gut dazu passte, weggelassen hast. ;)

Re: Was gibt/gab es heute? Februar 2007

Verfasst: 21. Feb 2007, 18:13
von Aella
gestern gabs schweinerückensteak (vorm braten mariniert mit bärlauchpesto) dazu kartoffeln (als halbe salzkartoffeln gekocht und zum schluß kurz zum fleisch in die pfanne, damit sie etwas vom bärlaucharoma annehmen) und dazu eissalat mit tomatenstücken.heute gibts nudelsalat mit würstchen und frisch aufgebackenem ciabatta.