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Kohlrabi

Rucola...in Massen. Weiß gar nicht, was ich da alles raus machen soll. Heute Pesto draus gezaubert auf Spaghetti und es liegt immer noch was davon rum

einfach so als Salat essen? bei uns 'verschwindet' Salatgruenzeug zuhaufgeerntet same-old same-oldDaikon-Triebe, Erbsen, Nachtkerze, Pfluecksalat, gelbe-Rueben-Laub, sonstiges Unkraut und Taglilienknospen

Kohlrabi

Oh! Der sieht lecker aus. Ich habs in diesem Jahr irgendwie verbaselt, Kohlrabi zu pflanzen. Hier gabs vorjährigen Mangold, der noch mal zart und frisch durchgetrieben hatte... jetzt ist in dem Beet Platz für die Stangenbohnen.Und ohne Bild gabs Salbei, Rucola, jungen Knobi und Spargel fürs Abendessen (mit Gnocchi). Lecker wars.

Conni, ich Pflanze Kohlrabi immer sehr früh ins Gewächshaus. Der wird dann geerntet, wenn die Tomaten gepflanzt werden sollen. ;DDiese jungen Mangoldtriebe, v.a. die Blütenansätze, begeistern mich.

@Most, was ist Krachsalat auf Deutsch?

Er wird auch Eisberg-oder Eissalat genannt.

Rhabarber

ich habe erst angefangen, mir einen kleinen Garten auf unserem etwas größeren Balkon zu bauen ;)bin gespannt, wenn ich auch zeigen kann, was ich geerntet habe

- Zwei Randen- ein Kopfsalat- ein vergessenes Rüebli

3 Kohlrabi, die schwimmen gerade in einer Mehlschwitze, am Ende wird das wohl so ein süß-saurer Eintopf(?) mit Kartoffeln und ganz, ganz viel Petersilie.

Ich habe heute 2 Kopfsalate, ein kleiner Winterblumenkohl, grüner Spargel und verschiedene Kräuter geerntet.

vorjährige, zarte Mangoldblättchenjungen KnobiLollo rosso und L biancoRukola, Schnittlauch, viele kleine BlütenFeldsalat und drei sehr schöne , übersehene Kartoffeln :Dich freue mich sooo, endlich wieder frisches Grünzeug aus eigener Zucht auf dem Tisch!!!!LG von fasta

Den vorjährigen Mangold hab ich vergessen - davon hab ich auch noch was geerntet, da er langsam aufschießt.

Gestern Spinat von meinem Acker geerntet. Heute gab es Quiche davon .

ooohhh, wie lecker Quendula !!!Aus Platzmangel baue ich Mangold an, aber so junger, frischer Blattspinat ist schon was feines....