garten-pur

Pörks!

Kalte Tomatensoße ist lecker. Ich mag sie auch gerne mit einem Schuß Tabasco & luftgetrockneter ital. Salami. Heute sollte eigentlich gevespert werden - langweilig! Die abendliche Waldrunde lieferte neue Ideen & erfreulicherweise die passenden Zutaten.

oh lecker .....nach einem ganzen Tag Gartenarbeit hatten wir soooo viiiel Hunger, dass wir in unsere Stammwirtschaft gefahren sind.Jetzt satt und müde. Es gab Schnitzel Wiener Art mit Bohnen-Gurken-Möhren-Salat und Pommes

EmmaC, Du hast ja einen tollen Wald in der Nähe . Der hier nahegelegene Wald nennt sich auf den Karten "Hundeauslaufgebiet Düppel" - nun ja. Entsprechend sind die Funde .Heute Mittag gab es Spaghetti mit Wachtelbohnen-Tomaten-Soße (mit Knoblauch, kandierten Zwiebeln und Kräutern ) und Parmesan.

Vorhin zum Abendessen;für Sohnemann und mich, Schinkengipfeli und Krachsalat. Für GG Haferschleimsuppe.

kartoffelcurry mit zwiebeln, hackfleisch, (dosen)ananas und (dosen)tomaten

Das Kartoffelcurry gefällt mir; das könnte eine Idee für heute sein.......Und noch ein paar Nachträge:Am letzten Mittwoch gab es einen gemischten Salat mit Spargel, Radieschen, Ei, rotem Pflücksalat und Wildkräutern. Dazu gab es Baguette und für mich noch Forellenfilet.

Am Donnerstag gab es eine Pizza mit Tomaten, Ananas, Thunfisch und Mozzarella.

Am Freitag hatten wir Pellkartoffeln, Rührei mit Schnittlauch und grünen Salat.Am Samstag gab es Kräuterfrikadellen mit Kohlrabi-Wirsinggemüse.Am Sonntag gab es breite grüne Bohnen in einer Tomaten-Knoblauch-Zwiebel-Rosmarin-Sauce und Lammkotelett.Am Montag hatten wir belegte Brote.Und gestern gab es endlich mal wieder Nudeln in scharfer Tomatensauce mit Parmesan.lg, borragine

Heute früh gab es einen gestern gefundenen großen Wiesenchampignon in Rührei als Frühstück. Sind die Pilze dieses Jahr früher dran als sonst?

Die Pilze sind hier nicht früher, ich habe schon oft im Mai Pfifferlinge gefunden. Der Wald beginnt direkt hinterm Haus & es ist schon ein richtiger, Quendula - mit allen Vor- & Nachteilen.& jetzt hätte ich gerne ab Quendulas Spaghetti einmal von allem, muss ja nicht so viel sein...

Ähm Halt!!! Die Haferschleimsuppe lasse ich dann doch aus!

Nix da . Es wird gegessen, was auf den Tisch kommt! Den Rest kriegen die Hühner.

Heute Mittag gab es Spaghetti mit Wachtelbohnen-Tomaten-Soße (mit Knoblauch, kandierten Zwiebeln und Kräutern ) und Parmesan.

Ein grüner Teller wäre perfetto gewesen. Trotzdem ein: