garten-pur

Seit Jahren mal wieder 'Porree trifft Linsen und Senf im Ofen' (Rezept im Ch...koch-Forum) gekocht. Leeeecker...

zwerggarten hat geschrieben: ↑22. Apr 2017, 21:23
der hat bestimmt mit rinde gemulcht letztes jahr! ;)

wir mussten heute spontan in einem schloss essen gehen.

Genau einen halben Meter weiter war letztes Jahr Rindenmulch. Leider ist das Vergnügen der Ernte sehr kurz.

ja, leider, so auch meine erfahrung. aber dann muss man eben am ball bleiben, bei mir lagert auch schon wieder sackweise nachlegegut! ;)

h hat geschrieben: ↑20. Apr 2017, 15:47
Das habe ich gestern nachgebaut, nur Zucchini hatte ich nicht dazu. Danke für die Idee Lieschen, schmeckt superlecker! :D
(Wann schreibst Du Dein Kochbuch?)

Danke :D Da freue ich mich.

In der letzten Woche waren wir auf Rügen. Ich hatte eine Ofenkartoffel mit Kräuterquark und Salat, dazu habe ich mir gebratene Champignons bestellt. Leider fiel mir erst später das Foto ein. Nun sieht der Teller schon etwas angefressen und gleichzeitig voll aus.
War aber trotzdem lecker: eine gute Kartoffel, selbst gemachter Quark... Auf so etwas stehe ich :D

Am letzten Tag musste es noch einmal die wunderbare Fischsuppe sein.
Gestern waren wir abends noch beim Stammitaliener: Lachs auf Salat.

Und heute gab es Pak Choi, Paprika und Mie Nudeln mit roter Currypaste, Knoblauch, Ingwer und Kokosmilch. Und als ich gerade überlegte, was ich Grünes dazu tun könnte, kam der Liebste und hatte Koriander beim Krauten gefunden :-*
Dazu gab es Postelein.

nachtrag: gartenspargel 2017, gartenkartoffeln 2016 und spaziergangsapfel 2016. 8)

zweieinhalb Tage fleischreiches Kongressfutter (Tagsüber Leberkäs- oder Schnitzelsemmel, abends Braten, dazwischen Obst und Süßkram). Heute daher viel Gemüse, dazu Gnochi und Schafkäse.

Ziegenbraten mit Kohlrabigemüse und gebratenen Semmelkloß

Heute gab es geräucherten Rotbarsch,

Kartoffelgratin

und Feldsalat.

Ich komme sofort bei dir vorbei Lieschen, das sieht ja sowas von lecker aus ... und dann noch geräucherter Rotbarsch - den habe ich noch nie irgendwo gesehen. Nehme ich sofort.
lg, borragine

Lieschen, sehr lecker siehts aus bei Dir.

Hier gab es heute Mittag mal wieder Würstchen mit Aellas Currynudelsalat.

Gleich gibt es noch mal 1 bis 2 Scheiben Brot, Käse und Linsensalat.