garten-pur

Sohnemann hat gestern für uns gekocht. Poké Bowl ein Gericht aus Hawaï. So lecker und das sicher wenn man rohen, marinierten Thunfisch und Lachs mag. Ein perfektes Sommergericht.

Das hört sich absolut nach meinem Geschmack an.
lg, borragine

Heute gibt es bei uns Salzkartoffeln und Blumenkohl mit reichlich Butter, garniert mit Petersilie. Als Nachtisch gibt es Zuckermelone. Die Butter ist gekauft, der Rest wurde erst heute Vormittag geerntet.

Bei uns gab es Hähnchenbrust, Champingons, Kartoffeln aus dem Garten und Gartensalat (in meinem war ne Kellerassel >:()

hier Auflauf mit Kartoffel-Blumenkohl, Hackfleisch und Eierkäsesoße drüber

Irisfool hat geschrieben: ↑30. Jul 2017, 07:16
Sohnemann hat gestern für uns gekocht. Poké Bowl ein Gericht aus Hawaï. So lecker ...

hat er das allameng oder nach rezept gekocht? und gibt es ggf. zu beachtende geheimzutaten und tricks? 8) ;)

Bienchen99 hat geschrieben: ↑30. Jul 2017, 14:13... und Gartensalat (in meinem war ne Kellerassel >:()

pörks! aber immer noch besser als eine gerade ihren gnadendienst verrichtende drecksschnecke! ;D

zwerggarten hat geschrieben: ↑30. Jul 2017, 17:29

Bienchen99 hat geschrieben: ↑30. Jul 2017, 14:13... und Gartensalat (in meinem war ne Kellerassel >:()

pörks! aber immer noch besser als eine gerade ihren gnadendienst verrichtende drecksschnecke! ;D

so eine in Dressing getränkte Kellerassel ist aber auch nicht sehr appetitlich. Bin froh, das ich die noch gesehen habe ;D

:P :P :P

Gestern wollte ich Blumenkohlcurry machen, aber da das Rezept auch die Blätter berücksichtigt und die Blattrippen elend lange kochen müssen, wie ich festgestellt habe, und ich sehr hungrig war, gab's dann Cracker mit Makrele und Salami. ::)

Heute also dann das Blumenkohlcurry - trotz der Gewürze oder wegen ihnen (braune Senfsaat, Kreuzkümmel, Konoblauch, Ingwer, Chili, Garam Masala, Tomaten waren auch drin) relativ nichtssagend. Ich glaube, Blumenkohl eignet sich einfach nicht so für ein Curry; der Eigengeschmack geht verloren. Klecks Yoghurt und Reis dazu und Koriandergrün drüber.

Bienchen99 hat geschrieben: ↑30. Jul 2017, 17:43

zwerggarten hat geschrieben: ↑30. Jul 2017, 17:29

Bienchen99 hat geschrieben: ↑30. Jul 2017, 14:13... und Gartensalat (in meinem war ne Kellerassel >:()

pörks! aber immer noch besser als eine gerade ihren gnadendienst verrichtende drecksschnecke! ;D

so eine in Dressing getränkte Kellerassel ist aber auch nicht sehr appetitlich. Bin froh, das ich die noch gesehen habe ;D

;D ;D ;D

Ich hatte letztens Besuch und habe gartensalat serviert. Ich lass mir meinen Salat gerade schmecken als plötzlich eine grüne Raupe auf meinem Tellerrand entlang robbt. :-X :P

Hab sie dann schnell und unauffällig entsorgt (nein, nicht im Mund) ::)
Hat glücklicherweise keiner bemerkt, der Besuch ist nämlich von der empfindlicheren Sorte ;)
Wär auch was für den Küchentrottelthread gewesen!

Auf Wunsch des Sohnes gabs gestern Pizza (mit frisch gekochter Tomatensoße) vom Grill

Und aus ein paar angematschten Tomaten würde die erste kleine Fuhre Tomatensoße für den Winter. Der Rest Soße, der nicht mehr ins Glas passte wanderte auf die Pizza

Ich hab einen fleischlosen Kuchen gebacken (mach ich eigentlich immer :-X).

Mit Mohn, Zuchini - sonst das klassische Becherkuchenrezept. Durch die Zuchini ist er total saftig. Und weil er etwas dunkel wurde, ist ein Schokoguss drauf.
Ich habe diesmal die Zuchini grob geraspelt, früher immer eher fein. Habe das Gefühl, dass die gröberen Raspeln eher besser geworden sind.

bei uns gabs heute Mittag Möhrenreintopf mit Möhren aus dem Garten :D

lecker wars und gibt es morgen auch noch mal :D

Geschnetzeltes - Reste vom Filetstück, viel Zwiebeln, getrocknete Steinpilze, Reis. Rotkohlsalat (nicht selbstgemacht, aber gut).

Oh, das #208 wird geschmeckt haben.
Da hätte ich mich gerne dazu gesetzt zum mitessen. ;)