garten-pur

Bloody Teeth

und ein rein gelber

Dieses Jahr alles recht spät aber ein schöner Kolben ists geworden.

Toll sehen eure Kolben aus! Ich muss auch endlich malMais anpflanzen. Mein Versuch mit Vorziehen dieses Jahr scheiterte an vermutlich nicht mehr keimfähigen Samen. :(

Eine schöne Kerze für ein Adventsgesteck ;D.

In den letzten Jahren habe ich auch Popcornmais von Deaflora probiert, wurde aber dann kaum gegessen.
Also probierte ich heuer je eine Sorte Zuckermais und Gemüsemais. Da war ich völlig überfragt zum Erntezeitpunkt. - Wann soll man, woran erkennt man das?
Ich habe bei beiden gewartet, bis "die Haare" braun wurden und sie dann etwas trocknen lassen. War wohl zu lange, die Körner sind nun steinhart. :-\

Bei Zuckermais probiere ich immer mal einen Kolben, wenn die Haare anfangen zu verfärben. Sobald die Körner die endgültige Größe und Milchreife erreicht haben, ernte ich die Kolben und friere die Körner ein (in Dosen oder wiederverschließbare Tüten, damit ich immer wieder was entnehmen kann, was ich grad in der Küche brauche). Wenn die Kolben zu lange an der Pflanze bleiben, wird mehr Zucker in Stärke umgewandelt, die Körner schmecken dann eher mehlig. Getrocknet werden bei mir nur alle paar Jahre ein, zwei der allerschönsten Kolben, damit ich wieder frisches Saatgut habe.

Die Maisaussaat steht an.
Wie sieht es aus bei euch, sind neue Sorten geplant?

Bin noch am überlegen, vermutlich wird es Mais für Popcorn. Habe ihn im Vorjahr nicht gesät und weiss nicht, wie lange die Samen keimfähig sind.

Schon ein bisschen. Jedenfalls länger als ein Jahr.

Ich überlege ob ich Black Aztek Zuckermais oder die Gneismais ausprobiere. Da der Platz sehr begrenzt ist kann nur eine bleiben. ;)

Bei uns kommt Bloody Butcher zur Aussaat. Schön wuchskräftig und liefert große Kolben.

Ich habe mir gerade Painted Mountain bestellt. :)
Ich hoffe, der Anbieter ist kein Flop.

Ich hatte gerade überlegt, Maiz Morado zu bestellen, und musste mit Schrecken feststellen, dass Baker Creek nicht mehr nach Deutschland versenden. :'(

Genau genommen nicht mehr in die EU. Wahrscheinlich irgend so eine blöde neue Regelung, von der ich nicht rechtzeitig gehört habe, sonst hätte ich noch eine Last Minute Bestellung aufgegeben.

Es hat nicht zufällig jemand hier noch ein paar Körnchen rumliegen?

Ich habe nur bunten, weiß aber die Sorten nicht.