garten-pur

Schaut alles gut aus, bei Euch :)

Spaghetti mit Scampi in Zitronensauce. Außerdem Knoblauch, Chili, Petersilie, Creme fraiche, S&P, Olivenöl.
Die Scampi waren aus Bio-Aquakultur und echt gut. Eine Packung für zwei ist fast zu wenig. Wie gut, dass meine Tochter auch Scampi liebt. Ihr Vater hat sich ein Brot geschmiert ;)

Mmhh. Ich sollte mal wieder TK Meeresfrüchte-Miesmuschel-Riesling-Knobi-Spaghetti mit Blattspinat machen.

3 Tage das Gleiche essen mögen wir auch nicht. 2 Tage geht ... wie heute. ..

Lammhaxe mit Wurzelgemüse und Kartoffeln

Ich mach heute einen gehaltvollen Gemüseeintopf, den gibt's dann morgen auch noch mal (ja, zwei Mal geht :D)

Heute Abend bestelle ich was, ich muss das ausnutzen in der großen Stadt zu sein :P

Ich gestehe, nicht gern zweimal das Gleiche zu essen - Ausnahme gefüllte Paprika oder Krautwickel - , allerdings halte ich viel von Weiterverarbeitung unter Verwendung von Vorhandenem: Wenn ich z.B. Linsen oder Bohnen für ein bestimmtes Gericht koche, dann gibt es am nächsten Tag abends ein gut gewürztes Süppchen, aus pur gekochtem Sauerkraut wird ein Paprikakraut zu Fisch usw.

So gab es am Mittwoch einen Sugo aus geschmorter Zwiebel, kleinen Kürbisstückchen, Tomatenmark, einem kleinen Rest Rehragout vom Dienstag, Rosmarin und Thymian und am Schluß einem Schuß Olivenöl. Geplant wird das nie so gut ;D

Auflauf oder auch Braten lohnt nicht nur für einmal Essen zu kochen für 2 Personen

Und heute gab es wieder mal Kürbisrucolarisotto mit Branzino. Da war noch viel rucola aus dem Garten :)

K hat geschrieben: ↑29. Okt 2021, 14:45
Auflauf oder auch Braten lohnt nicht nur für einmal Essen zu kochen für 2 Personen

Klar. Aber das mach ich schon lang nicht mehr.

Zwar thematisch nicht wirklich passend, aber ich vermisse hier einen „Like“ Button. Die letzten Fotos sind so gigantisch, da würde ich mich gerne von morgens bis abends irgendwo zum essen dazu beamen 😉😉😉

Heute Börek mit selbstgemachten Teigplatten, die sind so toll geworden, und man kann jede beliebige Füllung rein machen

Die Teigplatten

Dazu gibt es eine leckere Joghurt Weisskäse Gurke sosse

Ich habe zuviel gegessen

Rinca56 hat geschrieben: ↑29. Okt 2021, 15:54
Zwar thematisch nicht wirklich passend, aber ich vermisse hier einen „Like“ Button. Die letzten Fotos sind so gigantisch, da würde ich mich gerne von morgens bis abends irgendwo zum essen dazu beamen 😉😉😉

Stimmt so ein Like Button hat was