garten-pur

Lieschen hat geschrieben: ↑18. Okt 2023, 19:04
Gestern hatte ich einen Salatteller mit Ziegenfrischkäse und Thymianhonig

Ich liebe Salat mit Ziegenkäse und Honig, das gab´s bei uns am Wochenende auch. Thymianhonig klingt lecker, das probier ich mal aus :D

Marianna hat geschrieben: ↑19. Okt 2023, 09:40

Lieschen hat geschrieben: ↑18. Okt 2023, 19:04
Gestern hatte ich einen Salatteller mit Ziegenfrischkäse und Thymianhonig

Ich liebe Salat mit Ziegenkäse und Honig, das gab´s bei uns am Wochenende auch. Thymianhonig klingt lecker, das probier ich mal aus :D

Mmmmhhhh, deinen Ziegenkäse finde ich noch besser als Ziegenfrischkäse :P

Wirsing mit Feta und Spaghetti

Spirelli mit selbst gekochter Ratatouille, bin heute ZA-geschädigt

Es ist immer wieder sehr inspirierend hier zu lesen. Hunger macht es auch.

Bei mir gab es ein schlichtes, aber sehr leckeres Essen.
Lachs mit Pfannengemüse aus Süsskartoffeln, Chicorée und Champignons, gebraten in Ghee und Sesamöl, gewürzt mit selbstgemachtem Baharat nach Ottolenghi, Ingwer, Limettensaft und Schale und einem Scheibchen Mandarine mit Schale in kleinen Stückchen.

Hmm gartenlady, soo schlicht klingt das aber nicht - ganz sicher köstlich! :D :P
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Marianna hat geschrieben: ↑19. Okt 2023, 09:40
...
Ich liebe Salat mit Ziegenkäse und Honig, ...

Ich auch! :D
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Heute mal wieder Pasta ... Pici (handgerollte dicke Spaghetti) mit cacio e pepe. Man braucht nur Pecorino und Pfeffer und etwas Nudelwasser. :D

:)

Die Pasta sieht wieder wunderbar aus - und Salat mit überbackenem Ziegenkäse mag ich auch total gerne.

Gestern gab es Hähnchenbrustfilet in Tomatensauce mit Orecchiette und Mangold.
Heute habe ich Conchiglie (die haben auch schöne Rillen, Nina ;)) gekocht; sie wurden mit den Resten von gestern und Mozzarella überbacken. :D

Bei uns gab es gestern orientalischen Blumenkohl (Tomaten, Tomatensauce, Rosinen, Cumin, Garam Masala, Salz, Pfeffer) aus dem Backofen.

Heute - ebenfalls aus dem Backofen - Apfelpfannkuchen.

Morgen - auch ein Backofenrezept - Rotkohlauflauf mit Kabanossi, Bacon, Gouda und Pumpernickel

Übermorgen hat der Backofen mal Pause, es gibt Nudeln mit einer Kürbis-Tomaten-Sauce.

Und Sonntag werden wir uns von Frühstück und viel Kuchen ernähren ;D ;)

Soili hat geschrieben: ↑9. Okt 2023, 17:06
Morgen gibt es Curry-Kokos-Fischeintopf nach diesem Rezept.

Auch mit Wildlachs total lecker :D! Hab die Schärfe etwas reduziert und Jasminreis dazu gereicht - sicher ist sicher ;D.

Semmelknödelmasse ist angesetzt, am Abend gibts dann Hirschbraten mit Wurzelgemüse dazu

Mhmm Lust auf Wild, aber kein Jäger weit und breit, also Tisch bestellt für Sonntag.

Hier heute Blumenkohlauflauf nach Ottolenghi mit Kartoffelpüree.

Bildanhang funktioniert nicht 😳

Jetzt klappt es, aber falsches Foto.

Mir war heute nach Eintopf, darum gab es Cheeseburger-Eintopf.
(Blöder Name, aber ich mag diese Suppe.)

Das klingt echt schräg. :P ;D Gibt es irgendwo ein Rezept?
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Gartenlady hat geschrieben: ↑20. Okt 2023, 17:20
Jetzt klappt es, aber falsches Foto.

Was auch immer das ist, es sieht lecker aus! :D