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Re: Feigen - Sorten, Erfahrungen, Winterhärte

Verfasst: 9. Sep 2021, 18:09
von marcellus
Habe sie ein wenig trocknen lassen. Da geht bestimmt noch mehr.
Da es aber die einzige war wollte ich kein Risiko eingehen...

Re: Feigen - Sorten, Erfahrungen, Winterhärte

Verfasst: 9. Sep 2021, 18:10
von marcellus
Das ganze noch von innen ...

Re: Feigen - Sorten, Erfahrungen, Winterhärte

Verfasst: 9. Sep 2021, 20:47
von Elias
marcellus hat geschrieben: 9. Sep 2021, 18:10
Das ganze noch von innen ...

Sieht wahnsinnig gut aus! 👍

Re: Feigen - Sorten, Erfahrungen, Winterhärte

Verfasst: 9. Sep 2021, 23:18
von Lady Gaga
philippus hat geschrieben: 9. Sep 2021, 09:39
Lady hat geschrieben: 8. Sep 2021, 21:30
Elias, tröste dich, ich habe heute auch die letzten Brebas der Brown Turkey geerntet.

Und das im vollpannonischen Klima, man glaubt es kaum.. 😳
Sind wenigstens irgendwann BT Herbstfeigen zu erwarten?

Man sollte möglichst, auch bei uns, eine ganz früh reifende Sorte haben. Dann gehen sich auch in einem schlechten Jahr sehr wahrscheinlich Herbstfeigen aus.


Von den Herbstfeigen reift oft nur ein Teil ab ca. Mitte Oktober, dann kommt der 1. Frost. Die sind auch kleiner mit dicker Haut und nicht mehr so süß. Ich war schon einmal ganz zufrieden, als sie die Stare vor ihrem Abflug geerntet haben. ;D
Ich gebe dir recht, man sollte früh reifende Sorten haben. Vielleicht klappt das schon nächstes Jahr mit meinen neuen Sorten. ;D

Re: Feigen - Sorten, Erfahrungen, Winterhärte

Verfasst: 10. Sep 2021, 10:29
von philippus
Lady hat geschrieben: 9. Sep 2021, 23:18
Von den Herbstfeigen reift oft nur ein Teil ab ca. Mitte Oktober, dann kommt der 1. Frost. Die sind auch kleiner mit dicker Haut und nicht mehr so süß. Ich war schon einmal ganz zufrieden, als sie die Stare vor ihrem Abflug geerntet haben. ;D
Ich gebe dir recht, man sollte früh reifende Sorten haben. Vielleicht klappt das schon nächstes Jahr mit meinen neuen Sorten. ;D

Ist der zu schön oder schon zu groß um entfernt und durch eine andere Sorte ersetzt zu werden?
Ich meine aus früheren Postings entnommen zu haben, dass bei dir der Platz auch nicht unendlich ist ;)

Re: Feigen - Sorten, Erfahrungen, Winterhärte

Verfasst: 10. Sep 2021, 12:13
von Feigenfreund
Auf dem Foto eine heute morgen geerntete Feige. Sieht aus wie eine Brown Turkey, ist aber wahrscheinlich keine. Die Sorte ist mir leider nicht bekannt. Als ich sie vor zwei Jahren gekauft hatte, war ich noch Feigenneuling und hatte nicht auf das Sortenschild geachtet. Sie ist bislang sehr schwachwüchsig. Zuwachs in diesem Jahr lediglich ca 5 bis 7 cm. Bisher habe ich an der Pflanze nur Herbstfeigen gesehen. Die Früchte werden ziemlich groß (um die 90 bis 100 Gramm). Wenn die Früchte direkt von der Sonne beschienen werden, färben sie sich meist tief lila, nur der obere Teil am Hals bleibt dann grün. Die hier gezeigte Frucht war vom Blattwerk ziemlich beschattet und hat deshalb keine so ausgeprägte lila Färbung. Die Textur der reifen Frucht ist zart, saftig, der Geschmack ist süß, melonig, erinnert sehr an Honig, die Kerne sind kaum zu spüren. Mir hat sie super geschmeckt. Neben Negronne ist das bislang meine bevorzugteste Sorte. Das Geschmacksprofil erinnert mich an Dottato (ebenfalls Typ Honigfeige), aber diese Feige hier wird größer und schmeckt mir auch besser als Dottato. Die Dottato ist deshalb bei mir wieder rausgeflogen.

Re: Feigen - Sorten, Erfahrungen, Winterhärte

Verfasst: 10. Sep 2021, 12:14
von Feigenfreund
Die Frucht von innen...

Re: Feigen - Sorten, Erfahrungen, Winterhärte

Verfasst: 10. Sep 2021, 12:45
von Elias
Bei mir kommen jetzt einige der unbekannten Dunklen, aus den starken Stecklingen vom November 20. Die heute war geschmacklich richtig gut.

Re: Feigen - Sorten, Erfahrungen, Winterhärte

Verfasst: 10. Sep 2021, 12:46
von Elias
Und nochmal von innen.

Re: Feigen - Sorten, Erfahrungen, Winterhärte

Verfasst: 10. Sep 2021, 13:35
von Feigenfreund
Ich war letzte Woche in Sizilien, Provinz Siracusa. Natürlich habe ich mich auch umgesehen, was dort so alles an Feigen wächst. Zitrus, Palmen und Oleander findet man dort so gut wie in jedem Garten. Feigen waren etwas seltener vertreten. Im Hinterland sahen die Feigensträucher teilweise etwas mitgenommen aus (vermutlich wegen der Hitze und der Trockenheit. Vor einigen Wochen waren dort Temperaturen deutlich über 40 Grad…). Stecklinge habe ich nicht mitgenommen. Mir fehlt leider der Platz und außerdem war für mich schwer beurteilbar, ob es sich um selbstfruchtbare Sorten handeln könnte oder nicht.

Re: Feigen - Sorten, Erfahrungen, Winterhärte

Verfasst: 10. Sep 2021, 14:46
von Arni99
Negronne, RdB und Pastiliere reifen bzw. sind reif. Alles Herbstfeigen.
Negronne

Re: Feigen - Sorten, Erfahrungen, Winterhärte

Verfasst: 10. Sep 2021, 14:46
von Arni99
Hier RdB. Exakt 4 Wochen später als letztes Jahr, als die 1. RdB am 10. August reif war.

Re: Feigen - Sorten, Erfahrungen, Winterhärte

Verfasst: 10. Sep 2021, 14:47
von Arni99
Pastiliere
1 davon war überreif….bin soeben heimgekommen.

Re: Feigen - Sorten, Erfahrungen, Winterhärte

Verfasst: 10. Sep 2021, 19:13
von RePu86
Elias hat geschrieben: 10. Sep 2021, 12:46
Und nochmal von innen.

Sehr schön, Brown Turkey ist das meiner Meinung nach nicht.
Hier hängen auch 2 drauf.Aber ob die noch werden?

Re: Feigen - Sorten, Erfahrungen, Winterhärte

Verfasst: 10. Sep 2021, 19:24
von marcellus
Elias hat geschrieben: 9. Sep 2021, 20:47
marcellus hat geschrieben: 9. Sep 2021, 18:10
Das ganze noch von innen ...

Sieht wahnsinnig gut aus! 👍


Also für eine Breba war die schon sehr gut.

Die Kinder fanden sie auch sehr lecker. Mit oder ohne Hype ;D

Hoffentlich schafft es noch die eine oder andere Herbstfeige. Sonst bleibt halt die Vorfreude auf nächstes Jahr.

Dieses Jahr war speziell schlecht. Zum Glück haben wir noch ein paar schöne Spätsommertage ...