Seite 15 von 71

Re:Tomaten stellt euch vor!

Verfasst: 1. Feb 2009, 12:39
von tomatengarten
von den drei bekannten gerippten italienischen sorten (costoluto fiorentino, catanese, genovese) habe ich 2008 costoluto fiorentino und catanese angebaut.costoluto catenese reifte bei mir deutlich zeitiger, hatte aber etwas kleinere fruechte. ausserdem hatte costoluto catanese einen fast glatten bluetenpol, waehrend dieser bei costoluto fiorentino eingezogen war.costoluto catanese:Bild

Re:Tomaten stellt euch vor!

Verfasst: 1. Feb 2009, 12:40
von tomatengarten
costoluto fiorentino:Bild

Re:Tomaten stellt euch vor!

Verfasst: 1. Feb 2009, 12:45
von tomatengarten
chibikko ist eine frühe, recht klein bleibende tomate. die fruechte sind rot und rund. die sorte soll aus japan stammen. das wuerde den eigenwilligen namen erklären. eine tomate zum naschen, die ihre vorzuege ausspielt, wenn man sie zeitig aussaet. BildBildBild

Re:Tomaten stellt euch vor!

Verfasst: 1. Feb 2009, 12:49
von tomatengarten
eine mini-fleischtomate, die schon sehr alt sein soll - calabacito rojo.sie reift von hellrot Bildzu intensiv dunkelrot ab.Bildausserdem ist calabacito rojoj eine geschmacklich wunderbare sorte.

Re:Tomaten stellt euch vor!

Verfasst: 1. Feb 2009, 12:57
von tomatengarten
brione ist eine hybridsorte, die ich bei graines baumaux gekauft habe.die fruechte reiften nur im gh wirklich aromatisch aus und blieben auch dort schnittfest und neutral im geschmack. brione ist eiförmig. die frucht hat eine sehr ausgepraegte spitze und eine relativ feste schale.der "wert" der liegt in den guten lagereigenschaften und in der relativ festen konsistenz. als pasta-tomate ist sie bedingt verwertbar.BildBildBild

Re:Tomaten stellt euch vor!

Verfasst: 1. Feb 2009, 16:21
von fairy
eine mini-fleischtomate, die schon sehr alt sein soll - calabacito rojo.sie reift von hellrot zu intensiv dunkelrot ab.ausserdem ist calabacito rojoj eine geschmacklich wunderbare sorte.
Hallo K.P.,das sind wieder wirklich schöne Fotos ! :D Zu der Sorte Calabacito Rojo habe ich einmal eine Frage. Bei Herrn Hahm finde ich die Aussage, daß die Frucht ca. 150 g schwer ist. Herr Bohl sagt dazu in dem brandneuen Sortenbuch (gestern per USB-Stick erhalten), daß sie nur 25 bis 35 Gramm schwer sein soll. Da ich sie auch in diesem Jahr anbauen werde und die Saat von Herrn Hahm bekommen habe rechne ich nun ja mit den größeren Früchten. ;D Wie schwer waren die Früchte bei Dir im Anbau ?

Re:Tomaten stellt euch vor!

Verfasst: 1. Feb 2009, 16:39
von tomatengarten
wie bei vielen fleischtomaten bildet sich eine oder mehrere groessere fruechte heraus, deren gewicht etwas groesser ist.Bilddie gezeigte frucht hatte etwa 90 - 100 gramm.die meisten fruechte waren aber weniger gewichtig (siehe bild im anhang). wobei ich dazu sagen muss, dass ich eher der verfechter des sparsamen duengens bin - ergo meine tomaten immer eher am unteren limit liegen. ;)meine bezugsquelle war hahm-hartmann. die angegeben 150 gramm sollten also eher die ausnahme sein.ich habe mal mit anderen angaben verglichen. 2-4 oz = 57-113 gramm.

Re:Tomaten stellt euch vor!

Verfasst: 1. Feb 2009, 16:43
von fairy
die gezeigte frucht hatte etwa 90 - 100 gramm.die meisten fruechte waren aber weniger gewichtig (siehe bild im anhang). wobei ich dazu sagen muss, dass ich eher der verfechter des sparsamen duengens bin - ergo meine tomaten immer eher am unteren limit liegen. ;)meine bezugsquelle war hahm-hartmann. die angegeben 150 gramm sollten also eher die ausnahme sein.ich habe mal mit anderen angaben verglichen. 2-4 oz = 57-113 gramm.
Danke Dir, dann weiß ich jetzt Bescheid was ich bei normaler Düngung (ich übertreibe da auch nicht) ungefähr zu erwarten habe !! ;D

Re:Tomaten stellt euch vor!

Verfasst: 1. Feb 2009, 16:46
von tomatengarten
@fairy: :D

Re:Tomaten stellt euch vor!

Verfasst: 31. Mär 2009, 17:05
von tomatengarten
eine besonder schoene gruene tomate ist dorothy`s green. sie wurde in den 80er jahren von dorothy beiswenger vorgestellt, die sie einfach green nannte. zur besseren differenzierung von anderen gruenen sorten benannte ein anderer tomatenfreund sie implizit um:Bild

Re:Tomaten stellt euch vor!

Verfasst: 31. Mär 2009, 17:06
von tomatengarten
die typische faerbung reifer gruener tomatensorten. innen gruen - die schale leicht gelblich gefaerbt:Bild

Re:Tomaten stellt euch vor!

Verfasst: 31. Mär 2009, 17:08
von tomatengarten
bei der bluete laesst sich schon eine (wenn auch kleine und recht handliche) fleischtomate erahnen:Bild

Re:Tomaten stellt euch vor!

Verfasst: 31. Mär 2009, 19:26
von tomatengarten
feder hatte diesen thread mal eroeffnet. inzwischen scheint sie sich ja aufs altenteil besonnen zu haben...Bild@maria: was haelts du von dieser hybrid-sorte?

Re:Tomaten stellt euch vor!

Verfasst: 31. Mär 2009, 19:48
von Moorhex
Hallo tomatengarten,die Dorothy´s Green sieht ja wirklich toll aus.Ich hab zwar Saatgut von der Sorte, hatte sie aber noch nicht im Anbau.Verrätst du uns etwas genaueres über den Geschmack?Gruß Bine

Re:Tomaten stellt euch vor!

Verfasst: 31. Mär 2009, 19:51
von tomatengarten
@moorhex: aromatisch an sich....wenn reif leicht suess, aber immer noch mit einem spritzer sued-fruechte-aroma. *wow*