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Re:Was gibt / gab es im August 2011?
Verfasst: 14. Aug 2011, 19:43
von Luna
Lieschen, das sieht lecker aus, auch ohne Basilikum.Schön dass du wieder da bist, ich hab dich und dein Essen schon vermisst.
Re:Was gibt / gab es im August 2011?
Verfasst: 14. Aug 2011, 19:57
von Most
Gestern waren wir zum Grillen eingeladen.Heute gabs; Kaninchenleberli, Reis, Tomaten-, Gurken- und EichblattsalatZum Dessert;Lavendelcremé, schmeckt uns.

Re:Was gibt / gab es im August 2011?
Verfasst: 14. Aug 2011, 20:23
von Aella
Aella, im Urlaub habe ich nur wenig gekocht, und wenn dann musste es schnell gehen. Da waren die Spagetti mit kalter Tomatensauce genau richtig. Haben uns prima geschmeckt, auch wenn ich das Basilikum vergessen habe.
lieschen, schön das du wieder da bist

freut mich sehr, wenn euch die spaghetti geschmeckt haben!deine gnocchi sehen aber auch sehr gut aus.hier gabs heute für jeden ein kleines putensteak aus der keule. dazu reis und grüne bohnen in tomatensoße.irgendjemand hatte hier erst letztens davon geschrieben und ich musste das unbedingt ausprobieren. mit knoblauch, zwiebelchen bohnenkraut und frischen gehäuteten tomaten war das seeeeehr lecker. mach ich bestimmt bald wieder!
Re:Was gibt / gab es im August 2011?
Verfasst: 14. Aug 2011, 21:00
von tomatengarten
heute gab es zuerst eine tomatensuppe mit einlage:
Re:Was gibt / gab es im August 2011?
Verfasst: 14. Aug 2011, 21:03
von tomatengarten
und danach haehnchen, aufgespiesst. dazu mit kraeutern und pistazien gefuellte teigwaren (aus dem tk-regal des supermarkts) und in olivenoel geschwenkte tomaten.
Re:Was gibt / gab es im August 2011?
Verfasst: 14. Aug 2011, 21:36
von Lieschen
Hallo Luna und Aella,danke für eure netten Willkommensworte

, da ist es nur noch halb so schlimm, dass der Urlaub vorbei ist

, das Wetter hier viel schlechter (es hat heute viele Stunden durchgehend geregnet)

und ich morgen wieder arbeiten muss

. Aber jetzt kann ich wieder jeden Tag kochen und muss nicht imer essen gehen

.
Re:Was gibt / gab es im August 2011?
Verfasst: 14. Aug 2011, 21:41
von Lieschen
...mit knoblauch, zwiebelchen bohnenkraut und frischen gehäuteten tomaten war das seeeeehr lecker. mach ich bestimmt bald wieder!
Ich mag das auch sehr gern. Als Variante ist es auch nett, das ganze mit Ingwer zu würzen und Kokosmilch (ich nehm da auch gern einfach Pulver und streu es rein) dazuzugeben. Meine Freundin hat mir dafür quasi die lebenslängliche Freundschaft garantiert. Mit und ohne liebe ich es auch mit Rosenkohl.
Re:Was gibt / gab es im August 2011?
Verfasst: 14. Aug 2011, 21:45
von zwerggarten
gg und ich waren bei unserem stamm-thailänder. wir aßen zweierlei huhn: feuertopf mit kokosmilch und gelbes curry mit ananas. lecker wars - dämmerbeleuchtungsbedingt ohne foto.
Re:Was gibt / gab es im August 2011?
Verfasst: 14. Aug 2011, 21:46
von Tara
Als Variante ist es auch nett, das ganze mit Ingwer zu würzen und Kokosmilch dazuzugeben.
Klingt auch prima.

Die tomatige Variante mit Zwiebel und Knoblauch eignet sich zusammen mit Kreuzkümmel, Minze, Zitronensaft und Koriandergrün auch ganz hervorragend als Salat z.B. zum Grillen.
Re:Was gibt / gab es im August 2011?
Verfasst: 14. Aug 2011, 21:49
von Lieschen
Die tomatige Variante mit Zwiebel und Knoblauch eignet sich zusammen mit Kreuzkümmel, Minze, Zitronensaft und Koriandergrün auch ganz hervorragend als Salat z.B. zum Grillen.

Re:Was gibt / gab es im August 2011?
Verfasst: 15. Aug 2011, 13:03
von Luna
Heute blieb bei mir die Küche kalt, es gab bunter Tintenfisch-Kartoffelsalat, dazu etwas Tomatenbrot

Re:Was gibt / gab es im August 2011?
Verfasst: 15. Aug 2011, 19:22
von Lieschen
Wir hatten Maccharoni mit Steinpilzen und grünen Bohnen.
Re:Was gibt / gab es im August 2011?
Verfasst: 15. Aug 2011, 19:26
von Aella
und wir echtes gartenessen

auberginen, zucchini und tomaten aus dem ofen. gebratener schafskäse und baguette mit oliven und getrockneten tomaten.
Re:Was gibt / gab es im August 2011?
Verfasst: 15. Aug 2011, 20:38
von Most
Ich war heute unterwegs, da gabs nichts zum Mittag. Voher zum Abendessen;Auch Tomaten aus dem Ofen und Kroketten dazu
Re:Was gibt / gab es im August 2011?
Verfasst: 15. Aug 2011, 21:50
von oile
und wir echtes gartenessen
Wir auch: besagte Bohnen mit Tomaten, Zwiebeln und Speck gedünstet. Dazu die ersten Granola, gestern frisch aus der Erde geholt.