garten-pur

Krauskohl (Grünkohl stimmt ja nicht ganz) Redbor.

Beim Abräumen der Beete konnte ich gestern noch einen Armvoll Porree, 2 kleine Sellerieknollen und Grünkohl ernten. Ist fast alles zusammen mit einer schönen Beinscheibe im großen Suppentopf gelandet und dient nun die Woche über als Grundlage für diverse Süppchen und Sößchen...

Redbor.

wie schmeckt der (im Vergleich zu Standardgrünkohl)?

Ich finde den Redbor milder als den normalen Grünkohl und das freut mich sehr. Der Grünkohl ist mir zu herb.

purple sprouting broccoli. knoblauchgrün. spinat. feldsalat.

Wie jetzt max, ich dachte du hast keinen spinat?Mein PSB will in diesem Jahr nicht so recht.

ich hab so gut wie keinen. es reicht gerade mal für ein essen.ein beet habe ich vor wochen umgemotorhackt. zu meinem leidwesen treiben jetzt die überlebenden spinate wie blöd. vom etwas besseren beet habe ich heute geerntet. aber nur den frühjahrsaustrieb. die winterblätter sind alle braunrandig. da war aber von anfang an der sprichwörtliche wurm drin.mein psb zickt auch etwas. einige pflanzen sind welk.

Was mußt du auch ummotorhacken Tz, Tz....p,s,: mein Spinat (vor 2 wochen gsät)hat mal wieder Lust gehabt zu keimen. :DChristina

mein Spinat (vor 2 wochen gsät)hat mal wieder Lust gehabt zu keimen.

das macht mir Mut, meiner müßte auch mal allmählich rauskommen, es sind knapp zwei Wochen

das hier...

Einen großen Korb Topinambur - ernten ist vielleicht der falsche Begriff, in diesem Fall handelte es sich um eine Rodung .

So nun ist er gegessen, der letzte geerntete Rosenkohl *schmatz*

Einen großen Korb Topinambur

Nur? Bei uns sind noch viiiiiele Körbe voll in der Erde ::)Gestern geerntet: 630g Feldsalat, etwas Rockenbolle, die mir im Blumenbeet im Weg war und Löwenzahn für die Hasen.

hab euch den ganzen Winter durch beneidet, aber jetzt kann ich auch mal was beitragen :DAm Sonntag eine Hand voll Schnittlauch und einen kleinen Eimer Feldsalat, mjam..LG Tina

Die Farben sind toll, finde ich. Die Bete ist nicht aus dem Freiland, sondern aus dem Einschlag geerntet, erfreulicherweise noch ganz fest und knackig