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Re:Was gibt/gab es im September 2012?
Verfasst: 12. Sep 2012, 22:04
von zwerggarten
ja, das ist schön frischer thunfisch, dann ist er himbeerfarben und nicht violettgrau...

;)daneben liegt
tamago - ein leicht süßliches, mehrfach ineinander gefaltetes omelett, in scheiben geschnitten als
nigiri-auflage
laut wikipedia ist lachs in japan nicht traditionell
Re:Was gibt/gab es im September 2012?
Verfasst: 13. Sep 2012, 13:56
von Quendula
Danke für die Komplimente

. Die "Schnitzerei" ist glücklicherweise nur ein Arbeitsschritt mehr, als normale Scheibchen erfordern. Daher passt das in meinen Zeitplan hinein

.Tara, Du hattest ja richtig geschlemmt - das klingt sehr verlockend.Heute gab es (weils schnell gehen musste

) "Knuspertasche Aioli" aus dem Backofen, dazu Reis und Böhnchen.
Re:Was gibt/gab es im September 2012?
Verfasst: 13. Sep 2012, 13:56
von Eva
Bei mir gab es gestern gekochte Schweinshaxe mit Sauerkraut. Heute Sülze (mit großen Teilen der Schweinehaxe, Karotten, Ei, Sellerie, Essigkurke) mit Salat und Brot. Wie dosiert man für so eine Sülze den Essig vernünftig. Die warme Suppe war für mein Gefühl gut abgeschmeckt. Als Sülze ist es jetzt deutlich zu fad
Re:Was gibt/gab es im September 2012?
Verfasst: 13. Sep 2012, 15:21
von Luna
Bei mir gab es selobstgemachte Weizentortillas, gefüllt mit Avocado, Käse, Tomaten und Salatgurke

Re:Was gibt/gab es im September 2012?
Verfasst: 13. Sep 2012, 15:21
von Luna
danach Penne an frischer Tomatensauce

Re:Was gibt/gab es im September 2012?
Verfasst: 13. Sep 2012, 15:49
von Bienchen99
Weizentortilla mit Avocado

....ich auch. Bitte bitte!!!
Re:Was gibt/gab es im September 2012?
Verfasst: 13. Sep 2012, 18:32
von Most
@ Luna. Ist das dunkle in der Tomatensauce Oliven?Bei uns gabs;Omletten mit Hackfleischfüllung.
Re:Was gibt/gab es im September 2012?
Verfasst: 13. Sep 2012, 18:34
von Aella
gestern gabs nur den rest von vorgestern, also nochmal nudeln mit dem hack-gemüsetopf. in die soße habe ich gestern noch einen löffel frischkäse gerührt.heute hatten wir schweinefilet mit pfefferrahmsoße, röstiecken und zucchinigemüse. das ganze in der abendsonne
Re:Was gibt/gab es im September 2012?
Verfasst: 13. Sep 2012, 18:38
von Luna
@ Luna. Ist das dunkle in der Tomatensauce Oliven?
Ja das sind schwarze Oliven.
Re:Was gibt/gab es im September 2012?
Verfasst: 13. Sep 2012, 18:42
von Most
Oh Aella, das sieht lecker aus.
Re:Was gibt/gab es im September 2012?
Verfasst: 13. Sep 2012, 19:14
von Lieschen
Luna, das Essen von gestern ist wirklich ein kulinarischer Augenschmaus. Bei der Tortilla von heute läuft mir gleich das wasser im Mund zusammen

Aella, dein Essen finde ich heute ganz toll fotografiert

Lecker siehts natürlich auch aus.Quendula, ich bin auch voller Bewunderung, was du den Kindern immer anbietest. Und dass sie das auch essen, finde ich toll. Immer wieder faszinierend finde ich die Farbzusammenstellung der legendären Teller mit der Unterlage. Farbtechnisch kennst du ja keine Tabus

;DHier gab es heute Maccheroni mit grünen Bohnen, getrockneten Tomaten und frischem Koriander in einer Käsesoße. Dazu einen bunten Frisee.

Re:Was gibt/gab es im September 2012?
Verfasst: 13. Sep 2012, 20:57
von tomatengarten
ich war heute mal im spanischen lokal.nach dem gruss der kueche

...
Re:Was gibt/gab es im September 2012?
Verfasst: 13. Sep 2012, 20:59
von tomatengarten
... gab es eine tapas-platte (wird in fünf varianten angeboten - fisch, vegetarisch, fleisch, gemischt und nach belieben der kueche)
el toro (gemischt):

Re:Was gibt/gab es im September 2012?
Verfasst: 13. Sep 2012, 21:00
von tomatengarten
danach zitroneneis in der ausgehoehlten zitrone:

Re:Was gibt/gab es im September 2012?
Verfasst: 13. Sep 2012, 21:02
von tomatengarten
@luna: deine tortillas reizen mich zur nachahmung. ich tippe aber ganz stark darauf, dass ich die tortillas zukaufen werde
