garten-pur

freche zwerge damit füttern, damit sie öfter mal den mund halten?? (nein, sorry, war einfach nur unwiderstehlich als vorlage zum frotzzeln, ist nichts davon bös gemeint oder soll so ankommen!!!!)ehrlich gesagt habe ich mich auch sofort gefragt, was das wohl für ein anlaß war, zu dem du soviele schnitzel braten "durftest".nachdem mir das letzhin mit den nullen auch mal passiert ist: 4000? oder doch vielleicht 40?

40 gingen im minutentackt weghttp://www.kleinezeitung.at/s/steiermark/graz/ ... rnbundball

lord woldemoordu tapferer held

roro dankewerd eh schon zu alt für das, jedesjahr denke ich mir zum letzten mal und immer wieder lass ich mich überreden, 13 std.(ohne rauch.,pinkelpause)und tagelang ,,kreuzweh,, danach

wahnsinn![size=0]@ roro: gegen wiener schnitzel hätte ich nichts! [/size]

Zur Arbeit hatte ich heute frischen Fruchtsalat dabei.Heute Abend gab es Käsefondue, gemischt habe ich zu je einem Drittel Greyerzer, Appenzeller, Freiburger Vacherin. Am Tisch kamen dann noch Gorgonzolawürfelchen dazu.Lecker wars

lord waldemoor, 4000 Wiener Schnitzel

Gestern gabs panierten Kabeljau. Köstlich, Martina! Dazu Erdäpfelpüree und Salat.Jetzt gabs gerade Sonntagsfrühstück mit Räucherlachs, Eierspeis und Löwenzahn aus dem Garten.

hier gibts heute Wirsing-Hack-Kartoffel-Käse-Auflauf

Hier gabs Putengeschnetzeltes mit Paprika, Zwiebeln, Knobi, Champignons, etwas Brühe und Thai-Chilipulver

Bei mir gab es gestern abend Pellkartoffeln mit Lachs-Salat (vom Metzger). Heute mittag Brotzeit mit Kartoffel- und Heringskäse.

Heute mittag Brotzeit mit Kartoffel- und Heringskäse.

Was ist Heringskäse?

Und was ist Kartoffelkäse?

Gestern gabs panierten Kabeljau. Köstlich, Martina! Dazu Erdäpfelpüree und Salat.Jetzt gabs gerade Sonntagsfrühstück mit Räucherlachs, Eierspeis und Löwenzahn aus dem Garten.

Fein. Dein Sonntagsfrühstück ist aber auch nicht ohne - jetzt schon Löwenzahn, und das von einem Dach im Siebenten, alle Achtung :Dlord waldemoor, hoffentlich hast du dich von dem Schnitzelmarathon erholt - Wahnsinn :oHier gabs wieder Brathendl mit Reis und Salat - Kindersonntag

Heringskäs entsteht, indem man Salzhering zermust und mit feingehackter Zwiebel und Butter und Quark (oder Frischkäse) vermengt. Feingehackte Gürkchen können auch noch mit rein. Erdäpfel- bzw. Kartoffelkäs hatten wir schon öfter: Zwiebel fein hacken, mit Salz + Pfeffer (ich nehm auch ein bisschen Essig) ziehen lassen, geschmolzene Butter, gestampfte Kartoffel + Sauerrahm untermischen). Ich würze noch mit Muskat, Paprika, Kräutersalz, im Sommer gern auch frische Kräuter.