garten-pur

zwerggarten hat geschrieben: ↑27. Dez 2016, 17:51
gestern war tag des missgeschicks.

erst türmte sich der gruß aus der küche zu unanständig üppigen gierschlundhappen (gartenkartoffelsalat mit brunnenkresse)...

Also für Kartoffelsalat hätte ich das nicht gehalten, eher für rohes Faschiertes :-\

welche farbe hat denn das rohe faschierte in wien?! :o

das ist nachzucht von der blauen st. galler, irgendwie aber sehr blass geraten, nicht so sattblau wie sonst.

@ bienchen: gans, nicht gockel.

egal ob Hahn, Erpel oder Ganter, meinetwegen auch die weiblichen Tiere, aber kross muss die Haut sein ;D

ja, sicher. nur war sie erst labbrig, dann dunkel und labbrig und dann kohlenkrustenhart und lederzäh. ::) :P

zwerggarten hat geschrieben: ↑27. Dez 2016, 19:53
ja, sicher. nur war sie erst labbrig, dann dunkel und labbrig und dann kohlenkrustenhart und lederzäh. ::) :P

:o :o

Gerade gab es gegrillte Brust von der Piratenpute mit einem Kartoffelquartett auf fruchtigem Weinschaum :D

Quintett?

Hier gab es ganz profan Kartoffelbrei, Schafknacker und Grünkohl :).

Joh , Quintett . Grünkohl mag ich nur auf Oldenburger Art , das sei meiner Herkunft verziehen ;)

Vorgestern waren wir auf einen Geburtstag eingeladen. Es gabs gyrossuppe und zum Nachtisch alabamacreme

Und gestern wars mir nach Salat. Den gabs auch, dazu hab ich noch einen bordelaisefisch im froster gefunden

agar hat geschrieben: ↑28. Dez 2016, 00:53
Joh , Quintett . Grünkohl mag ich nur auf Oldenburger Art , das sei meiner Herkunft verziehen ;)

oooohhh, ein Oldenburger :o :D :D
endlich versteht mich mal einer, das man Grünkohl nur auf diese Weise essen kann ;D

gestern reste vom zitronen-knoblauch-huhn

heute kartoffel-möhren-auflauf mit käse überbacken

Heute gibt es den Lieblingsrosenkohleintopf von Aella :D

;D Berichte mal, wie er euch geschmeckt hat :D

Gestern gab es auf der Heimfahrt Schaschlik bei einer Raststätte. Hatte ich schon ewig nicht mehr. War gut, aber sie hatten die Nierchen weggelassen :-\

Heute gibt es Reste der Gänsebrust mit Apfelsoße, Rotkraut und Kartoffelklößen (da die aus Franken stammen, heißen sie Klöße, nicht etwa Knödel ;)).