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Re: Was gibt/gab es im Januar 2023
Verfasst: 23. Jan 2023, 18:56
von Lieschen
Quetschkartoffeln aus dem Ofen mit Porreegemüse
Re: Was gibt/gab es im Januar 2023
Verfasst: 23. Jan 2023, 21:43
von Kübelgarten
Miesmuscheln in Tomatensoße mit Kapern
Re: Was gibt/gab es im Januar 2023
Verfasst: 23. Jan 2023, 23:24
von zwerggarten
crossover-asia-nudelsuppe mit miso, mu-err-pilzen und wirsing
Re: Was gibt/gab es im Januar 2023
Verfasst: 24. Jan 2023, 00:32
von Tara
Sieht richtig edel aus. :)
Hier Blätterteigtaschen mit Spinat und Feta gefüllt (Zwiebel, Knoblauch, Mandeln, Rosinen, Piment, Zimt, S & P), Kohlrabi-Salat.
Re: Was gibt/gab es im Januar 2023
Verfasst: 24. Jan 2023, 11:48
von Kübelgarten
Schweinekamm-Steak mit braunen Champignons und Röstkartoffeln
Re: Was gibt/gab es im Januar 2023
Verfasst: 24. Jan 2023, 11:53
von Buddelkönigin

So, nun habe ich auch einmal geschafft zu fotografieren, bevor alles weg gefuttert war. ;D
Es gab Pasta mit Lachs/ Spinatsoße... einfach und richtig lecker! :-*
Re: Was gibt/gab es im Januar 2023
Verfasst: 24. Jan 2023, 15:03
von martina 2
Crossover-Krautfleckerl mit Paprika, Chili und Condimento bianco, Endiviensalat.
Re: Was gibt/gab es im Januar 2023
Verfasst: 24. Jan 2023, 15:35
von zwerggarten
:D ;D
verschlungen ohne foto? :-\
Re: Was gibt/gab es im Januar 2023
Verfasst: 24. Jan 2023, 15:40
von martina 2
Wolte nicht langweilen, schon oft gezeigt :)
Re: Was gibt/gab es im Januar 2023
Verfasst: 24. Jan 2023, 16:37
von zwerggarten
also ich finde essensbilder nicht langweilig – und du hättest die präsentation variieren können, oder das ganze dekonstruiert darbieten. :-X
Re: Was gibt/gab es im Januar 2023
Verfasst: 24. Jan 2023, 20:54
von borragine
Gestern gab's Ofenkartoffeln, überbackenen Schafskäse und kalten Hackbraten.
Re: Was gibt/gab es im Januar 2023
Verfasst: 24. Jan 2023, 20:56
von borragine
Und soeben Minestrone: Möhren, Zucchini, Tomaten, Wirsing und weiße Bohnen; darüber Pecorino und dazu Baguette.
Re: Was gibt/gab es im Januar 2023
Verfasst: 24. Jan 2023, 21:23
von erbsengrün
Bei uns gab es heute Rigatoni mit einem Sugo aus Salsiccia, Tomaten und Gochujang.
Rezept hier: https://www.arthurstochterkochtblog.com/2021/08/leckeres-rezept-fur-wurzige-tomatensauce-mit-salsicche-italienische-bratwurst-und-gochujang-koreanische-wurzpaste-paccheri-pasta-nudel-der-woche-foodblog.html
Ich hab noch ein bißchen Basilikum und Parmesan drüber....war sehr lecker. Dazu Salat.
Re: Was gibt/gab es im Januar 2023
Verfasst: 24. Jan 2023, 22:06
von zwerggarten
salsiccia und gochujang! :o wahnsinn. ;)
Re: Was gibt/gab es im Januar 2023
Verfasst: 25. Jan 2023, 00:35
von Tara
Ich habe mir heute Guacamole gemacht. Weil recht viel Koriander übrig war und der immer so schnell vergammelt, habe ich noch eine Koriander-Butter gebastelt, in der Hoffnung, ihn so noch ein paar Tage konservieren zu können.
Zum Abendessen hatte ich Restspaghetti mi Sardinen aus der Büchse (Kapern, Sardellen, Limettensaft, Piri-Piri, Salz und Pfeffer), Schnittlauch drauf. Ich glaube, das war mal ein Gartenküchen-Rezept.