garten-pur

am Abend paniertes Schnitzel und Ratatouille

Bei uns Hackbraten mit Kartoffelpü und Kohlrabigemüse.

Mittags Currywurst und jetzt wieder Tomaten mit Mozzarella.

Wunderschön, Nina

Ein kurzer Gruß aus dem Waldviertel (Test mit Handykamera und neuem Laptop )

Wie schön
(OT ich hatte schon einen Blick in den Testbereich geworfen und mir meinen Teil gedacht )

Martina, frische Pfifferlinge - wunderbar!
Und das Technische klappt auch alles bestens!

Da ich mich beim Kochen von Buchweizen bei der Menge arg vertan hatte, gab es letzthin dreimal Buchweizen:

- mit einem in Streifen geschnittenen Minutenschnitzel, Zwiebel und Brühe, dazu Schnittlauch-Schmand,
- mit Zwiebel und Corned Beef aus dem Notvorrat,
- als Sapekanka mit (getrockneten) Steinpilzen und Champignons, Hackfleisch, Käse und Schmand aus dem Ofen;

- außerdem dann eine Art Bauernfrühstück – Kartoffel, Corned Beef, Speck, Gewürzgurke, Zwiebel,

- da mein Romanasalat am Schießen ist: Salatblätter mit Bacon zu festen Bündeln gewickelt, angebraten, mit Sahne und Käse überbacken (S & P, Muskat),

- gestern Peperonata mit schwarzen Oliven, Kapern und viel Basilikum,

- heute Pellkartoffeln mit Quark und Leinöl.

Oh je, dann war's bei mir wieder langweilig

Geplant und gekocht war
Frisches Gurken Paprika Tomaten, kleine Zwiebeln und Sahne Gemüse , mit Filetsteak, bis auf's Fleisch alles fertig,dann kam Besuch, der lange blieb, alles eingefroren..

Pflaumenkuchen mit Sahne schmeckt halt auch...

Heute in einem 350 Jahre alten Gewölbe: Wollwürste mit Kartoffelsalat und fränkischer Silvaner