garten-pur

Wir hatten Maccharoni mit Steinpilzen und grünen Bohnen.

Mhhh Steinpilze! Wir hatten frischen Tomatensalat. Und dazu Penne in Butter angebraten mit selbst gemachtem Ketchup. Ein leckeres "Arme Leute Essen".

Heute habe ich einen Krakenhausbesuch gemacht und im SB-Restaurant vom Krankenhaus gegessen.Das Salatbuffet sah um 12.30 Uhr übel aus, also habe ich verzichtet und mir ein Schnitzel mit Pommes bestellt.

bei uns gabs gerade putensteaks mit ein paar pommes (waren nicht mehr viele da), reis von vorgestern (angebraten und mit etwas curry gewürzt) und eissalat mit tomaten, gurken und gemüsezwiebeln.

Bei uns gab es heute Zwerg-Walross in Mangoldsahne:

... und wie war er/es gefüllt?

Bei mir schmort/simmert grade ein dickes Stück Schweinefleisch, schön durchwachsen, in einem Sud aus zweierlei Sojasaucen, Wasser, einem Schuß Sherry, Knoblauch, Ingwer und Sternanis. So in zweieinhalb Stunden wird es fertig sein und heißt dann "Rotgekochtes Rindfleisch". Leider mag ich kein Rindfleisch....

... und wie war er/es gefüllt?

DAS nenn' ich eine professionelle Reaktion.

DAS nenn' ich eine professionelle Reaktion.

Danke, aber womit war er denn nun gefüllt?Maggie, die einfach gerne kocht und kein Profi ist.

Mei, haben die Biester mich erschreckt!

Danke, aber womit war er denn nun gefüllt?

Erwischt.Ja, es waren Calamari-Tuben - ich bitte zu entschuldigen, dass die Umsetzung des Unfugs auf Kosten der Ästhetik ging. Das Ganze sah wesentlich leckerer aus und schmeckte auch besser, als die Fotos ahnen lassen. Aber die Walross-Perspektive war so verlockend .......Sie waren gefüllt mit den gehackten Fangarmen, gehackten Garnelen, und leicht angeschmorten feingehackten Zwiebeln, Knoblauch und Mangold-Blättern. Mit ein paar Semmelbrösen und einem Ei zu einer Farce verarbeitet und eingefüllt - die "Stoßzähne" sind die Verschluss-Zahnstocher.Erst in Olivenöl angebraten, dann mit Weißwein abgelöscht und geschmort mit den in Streifchen geschnittenen Mangold-Stielen und Sahne. Dazu ein milder Curry-Reis.

Sie waren gefüllt mit den gehackten Fangarmen, gehackten Garnelen, und leicht angeschmorten feingehackten Zwiebeln, Knoblauch und Mangold-Blättern. Mit ein paar Semmelbrösen und einem Ei zu einer Farce verarbeitet und eingefüllt - die "Stoßzähne" sind die Verschluss-Zahnstocher.Erst in Olivenöl angebraten, dann mit Weißwein abgelöscht und geschmort mit den in Streifchen geschnittenen Mangold-Stielen und Sahne. Dazu ein milder Curry-Reis.

:PWir hatten in Kokosmilch geschmorten Spitzkohl und Basmati. Vorher gabs noch Salat.

Bei mir gabs;Schweineschnitzel, Teigwaren, Zucchettigemüse und TomatensalatDann hab ich wieder einen Apfelkuchen gemacht, diesmal ist er besser gelungen.

Ja, es waren Calamari-Tuben - ich bitte zu entschuldigen, dass die Umsetzung des Unfugs auf Kosten der Ästhetik ging. Das Ganze sah wesentlich leckerer aus und schmeckte auch besser, als die Fotos ahnen lassen. Aber die Walross-Perspektive war so verlockend .......

jetzt weiss ich warum ich dich mag

es gab außerirdisches...