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Re: Was gibt/gab es im Oktober 2017

Verfasst: 28. Okt 2017, 11:36
von zwerggarten
aha, danke. das muss ich auch mal probieren. hier gibt es heute abend wahrscheinlich spanferkelbäckchen.

Re: Was gibt/gab es im Oktober 2017

Verfasst: 28. Okt 2017, 14:50
von Bienchen99
oder man verpackt die Champis in ein Pilzomelett. Gab es heute zum Mittag

Re: Was gibt/gab es im Oktober 2017

Verfasst: 28. Okt 2017, 16:31
von borragine
*schnappt ein Stück vom Omelett*

Ich habe noch einen Nachtrag von letzter Woche: Sardellen :D :D :D

Re: Was gibt/gab es im Oktober 2017

Verfasst: 28. Okt 2017, 16:32
von borragine
Und die gebratenen Sardellen:

Re: Was gibt/gab es im Oktober 2017

Verfasst: 28. Okt 2017, 16:37
von borragine
Am Mittwoch gab es Zwiebelkuchen.
Am Donnerstag hatten wir die wahrscheinlich letzte Tomatensuppe der Saison mit Suppennudeln und viel Parmesan.
Und gestern gab es Feldsalat mit gebratenen Champignons, knusprigem Pancetta und überbackenem crottin de chavignol.
lg, borragine

Re: Was gibt/gab es im Oktober 2017

Verfasst: 28. Okt 2017, 23:45
von Tara
Es gab sehr lecker durchwachsene Kasseler-Scheiben, dazu rustikales Weißbrot und Salat von grünen Bohnen mit Saure-Sahne-Soße.

Re: Was gibt/gab es im Oktober 2017

Verfasst: 29. Okt 2017, 07:11
von Kübelgarten
wir waren auswärts ... ich hatte Spaghetti mit Gambas .... lecker

GG Geschnetzeltes vom Huhn mit Spaghetti

Re: Was gibt/gab es im Oktober 2017

Verfasst: 29. Okt 2017, 10:43
von Aella
Hier gabs die letzten Tage Fischfrikassee mit Gartenkohlrabi, Erbsen, Reis und Gartenendivien

Re: Was gibt/gab es im Oktober 2017

Verfasst: 29. Okt 2017, 10:45
von Aella
Nudeln mit Hähnchenbrustwürfeln und gebratenem Spargel (TK Vorrat)

Re: Was gibt/gab es im Oktober 2017

Verfasst: 29. Okt 2017, 10:46
von Aella
Gestern Schweinebraten mit Kartoffelgratin und Garten-tk-Bohnen

Re: Was gibt/gab es im Oktober 2017

Verfasst: 29. Okt 2017, 13:32
von Alva
Käsefondue mit Salat.

Re: Was gibt/gab es im Oktober 2017

Verfasst: 29. Okt 2017, 18:18
von zwerggarten
kokos-gartenchili-suppe mit huhn und gartenkürbis

Re: Was gibt/gab es im Oktober 2017

Verfasst: 29. Okt 2017, 18:43
von fromme-helene
Ich hatte neulich auch mal überlegt, ob man Kürbis mal mit Kokos kombinieren sollte. Hat es geschmeckt, zwerggarten?

Gestern gab es Rosenkohl-Eintopp nach Aella - für die Anregung werde ich ewig dankbar sein! :-*

Heute gemischtes Gulasch mit Paprikagemüse und Kartoffeln.

Re: Was gibt/gab es im Oktober 2017

Verfasst: 29. Okt 2017, 18:50
von zwerggarten
fromme hat geschrieben: 29. Okt 2017, 18:43... Hat es geschmeckt, zwerggarten? ...


ja, sehr gut: wobei es eine allameng-alternativ-version zu einer thailändischen tom ka gai war, nur dass ich hier weder galgant noch kaffirlimettenblätter noch champignons oder koriandergrün hatte. aber frisches zitronengras kochte mit, und etwas süßscharfe asia-chilisauce mit knoblauch und ananas. 8) ;)

huhn, kürbis und kokosmilch/-creme sind ein "dream team" und in jedem fall ein gewinn, solange es schärfe und/oder säure als gegengewicht zum süßlichen hat.

Re: Was gibt/gab es im Oktober 2017

Verfasst: 29. Okt 2017, 18:59
von Aella
fromme hat geschrieben: 29. Okt 2017, 18:43

Gestern gab es Rosenkohl-Eintopp nach Aella - für die Anregung werde ich ewig dankbar sein! :-*


Oooooh das freut mich :D :-*

Wir waren heute beim jährlichen Familienkürbisschnitzen! Es gab wie jedes Jahr dazu passend Kürbissuppe aus dem Dreibeintopf überm Lagerfeuer.