garten-pur

Gestern gab es Matjes mit Ofenkartoffelscheiben und Endivien

Ich nehme zuerst etwas von Aellas Bärlauchcarbonara ubd dann Lieschens Matjes, mjamm, lecker. :D

Bei uns gab es am Wochenende nochmal richtig Winterküche: Grünkohl mit Pinkel, Bregenwurst und Mettenden.
Und jetzt starte ich mit der Frühjahrsküche: Es gab gestern Flammkuchen mit Schmand, Bresaola, Rauke und Parmesan - leider ohne Photo.
lg, borragine

Eva hat geschrieben: ↑28. Mär 2018, 14:03
aber die Kekslade ist leer, wegen Fastenzeit :P

??? Gerade dann müsste sie doch voll bleiben ...



Hier gab es Kichererbsen-Curry (Blumenkohl, Möhre, Zwiebel, Kichererbsen, Kokosmilch, Bambussprossen, grüne Erbsen, Currypulver, S&P, Kreuzkümmel, Knoblauch, Öl) mit Couscous. Die Großen (es sind Ferien) bekamen dazu alternativ Fladenbrot angeboten; damit schmeckte es mir noch besser.

Morgen gibt es nix 8); ich habe so was ähnliches wie Urlaub ... also, wenn man das so nennen kann, wenn doch ein Taki da ist :P ;) ...

Wir waren beim Italiener und hatten einen Antipastiteller. Die anschließenden Spaghetti mit Steinpilzen, Knoblauch, Chili, Tomaten und Parmesan habe ich vergessen zu fotografieren >:(

Grüne Soße mit Ei und Kartoffeln

Gründonnerstag. Mangels grünem Unkraut im Garten gibt es heute Spaghetti mit Spinat (Knobi, Spinat, Schafskäsewürfel).

Hier klassisch heute: Cremespinat mit Rösti und Spiegelei. Manche Wirtshäuser machen das jeden Donnerstag, wird, scheint's, verlangt ;)

Ephe hat geschrieben: ↑28. Mär 2018, 08:31
Die Spaghetti werden mit den Wurstscheiben gekocht? Schmecken die Wurstscheiben nach dem Kochen nicht total laff?

Ja. Nein, ich mache etwas Salz ins Kochwasser.

Wir hatten Kürbissuppe. Die war nicht grün :-\. Ist das schlimm am Gründonnerstag?

Ganz, ganz schlimm - wirklich 8)

naja, war wenigstens viel Gemüse drin ;D

Wildsaubraten mit Nudeln

(Rotes) Erdäpfelgulasch mit Frankfurter Würstel

Wurstgulasch mit Nudeln und Salat

Quendula hat geschrieben: ↑29. Mär 2018, 15:55

Ephe hat geschrieben: ↑28. Mär 2018, 08:31
Die Spaghetti werden mit den Wurstscheiben gekocht? Schmecken die Wurstscheiben nach dem Kochen nicht total laff?

Ja. Nein, ich mache etwas Salz ins Kochwasser.

Danke. :)