garten-pur

Es geht dann eigentlich eh schnell... Schweinesteak paßt ideal dazu!
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Hier gab es auch Schnitzl nach Wiener Art, von der Bio-Pute, mit Erdäpfl- und grünem Salat.

Ich stolpere über diesen Satz, semicolon, in Deinem interessanten Post:

traditionell mit linker Hand verzehrt werden.

In den Ländern, in denen ich war, ist die linke Hand für, ehh, die Entsorgung zuständig, z.B. Toilette oder auch in der freien Landschaft. Die rechte ist zum Essen da.

Ist das wirklich so wie Du da schreibst?

Das sagt Gemini:

Tischsitten in Ostafrika

Die rechte Hand: Sie dient zum Formen von Bällchen aus Brei (wie Ugali), zum Greifen von Speisen und zum Dippen in Soßen.

Die linke Hand: Sie wird traditionell für die Körperhygiene verwendet und bleibt beim Essen meist unbenutzt oder ruht, um andere Dinge wie Schalen anzureichen.

So hatte ich das auch erwartet.

@Thomas, Du hast natürlich völlig recht. Hatte es falsch abgespeichert und nicht mehr hinterfragt

Ja, so kenn ich das auch aus der Türkei. Um Gottes (Allahs) Willen niemals die linke Hand zum Essen benutzen, sie nicht mal auf den Tisch legen, sie ist unrein!

Wir waren gestern Schäuferle mit Knödeln essen, haben fast die Hälfte mit nach Hause genommen, so eine Portion schafft fast niemand. Gibt's also heute nochmal. Ich mache frischen Gurkensalat dazu.

Apfelbaeuerin hat geschrieben: ↑24. Aug 2026, 16:52 Ja, so kenn ich das auch aus der Türkei. Um Gottes (Allahs) Willen niemals die linke Hand zum Essen benutzen, sie nicht mal auf den Tisch legen, sie ist unrein!

Was hat denn das eine mit dem anderen zu tun?

Das ist doch eigentlich selbsterklärend, oder ?

ich bin aber Linkshänder

Vorspeise wieder Räucherlachs mit Kren, Hauptgerichte Lachsfilet mit Olivenöl, ganz wenig Sojasoße, Butter und Zitrussaft gebraten sowie lauwarmer Kartoffelsalat mit Frühlingszwiebeln zum Sauvignon blanc 2025 aus Boschendal, Südafrika

Bei uns gab es heute auch Lachs! Ich hatte ihn gebeizt und dazu gab es Kartoffelecken aus dem Airfryer und Kräuterquark. Man beachte die edle Papiertischdecke…

@Nina: Die Kombination hat mir früher sehr gemundet!

Ich hatte zum Lunch sensationelle Fleischtomaten mit weichem frischen Tofu, selbstgeerntetem Basilikum (glaube russisches Strauchbasilikum), Granatapfelsirup (mag ich inzwischen lieber als Balsamico) und meinem Lieblings-Olivenöl aus Italien. Arbeitstitel: Tomate-Vozzarella

Ich hatte Rahmporree mit Kasseler Nacken.

Nachtrag zu gestern

hier saugeilsauren sauerbraten vom tafelspitz

Super, vor allem die Knödel!