garten-pur

Die aufgewärmten Nudeln schmecken bestimmt lecker, Elf.Meine Mutter hat sie immer mit etwas Paniermehl in der Pfanne angebraten, ich hab´s geliebt (psssst, sehr lecker mit Ketchup !)Aellas Komposition in rosa sieht aber auch interessant aus, das Ei wirkt richtig frech dazwischen, so gelb, wie ist .Bei uns heute nochmal (so in einer Stunde...) das gleiche, wie gestern, Wirsingrouladen:

Aellas Komposition in rosa sieht aber auch interessant aus, das Ei wirkt richtig frech dazwischen, so gelb, wie ist .

;Dhier gabs vorhin pizza mit schinken, champignons und mais, dazu endiviensalat aus dem garten.bin gerade nochmals am kartoffellebkuchen backen, die gehen so schön schnell....muß am freitag was zu einem art "adventskaffee" mitbringen...sind nämlich schon alle plätzchen weg, verschenkt oder aufgefuttert

bild fehlt

Bei uns gabs schnelle Pizza von Penny, frisch und empfehlenswert, wenn man keine Zeit hat (Küche pinseln.... )Morgen sind wir extremshoppen, da gibts Fatsfood irgendwo...Netti

Hier gibt's heute Miesmuscheln.

Bei uns gab es Spinat, Kartoffelbrei und Rühreier.

Hier gibt's heute Miesmuscheln.

pur

Nein, aber doch ziemlich puristisch: Miesmuscheln waschen (gegebenenfalls putzen), abtropfen lassen. In einem genügend großen Topf etwas Wasser, einen Stich Butter, ein Lorbeerblatt und eine Prise Zucker geben. Aufkochen lassen, bis es stark kocht, Muscheln rein, Deckel drauf. Wenn sich alle Muscheln geöffnet haben, noch eine Minute kochen lassen, fertig. Ich esse Muscheln am liebsten ohne Brot und andere Beilagen.

Heute gab es:ZuckerhutsalatLamm-Kotelette mit Bärlauchbutter und Rösti

Heute gibts das brasilianische Nationalgericht: Feijoada ! Mit schwarzen Bohnen, leicht eingedeutscht mit Kassler, Rippen und Kochwürsten statt Schweineohren, und -füßen, viiiel Knoblauch und megascharf ! Dazu zum Löschen Orangenscheiben - und Caipi , als Beilage angerösteten Reis. Genau richtig bei dem Wetter, das wärmt richtig durch !

teasing georgia herzlich Wilkommen in der Küchedas klingt ja interessant, seit meiner Zeit in Mittel- und Südamerika liebe ich Frijoles

Meine Güte, Luna, wie das wieder so dekorativ auf dem Teller liegt , bei mir ist es immer "draufgepatscht" !

Luna macht das wie die Foodfotografen: alles, was besonders gelungen ist, wird geknipst und für in einem Jahr konserviert... ;DBist mir nicht böse, Süße, oder 8)Netti

heute bei uns:chili con carne im tortillafladen mit zuckerhutsalat in den ich ein paar feingeschnittene rote bete blätter gemixt habe.nun sind nur noch zwei oder drei minisalat auf dem beet, dann ists endgültig aus mit ernten wird zeit, daß es frühling wird

Nettialle meine Bilder werden am Einstelltag in der Küche abgelichtet, da bleibt nicht viel Zeit, heiss serviert, genüsslich gegessen und danach eingestellt, im Moment kommt mir die flache Sonneneinstrahlung als natürliche Beleutchtung sehr entgegen