garten-pur

Bei mir gabs Lachs-Sahne Gratin mit Reis (Foto vergessen )Netti

Heute und morgen Mittag gibt's:

Gestern habe ich den Nachtisch vergessen. Es war Himbeerschaum.Und heute kamen die Eigelb + ein ganzes Ei, etwas Sahne und kleingehackter Bärlauch über die gekochten, geschnittenen Maultaschen. Dazu noch Eissalat. Die Bilder sind leider verschwommen

Danke für das Rezept, Aella Wird auf alle Fälle ausprobiert !!!

Letzte Woche war ich Schifahren. Mit Ferienhaus. Wir haben sehr lecker gekocht, nie unter 3 Gängen abends. Und mittags gab es meistens Bündner Gerstensuppe auf der Hütte. Einige Menüs: BlattsalatTagiatelle mit Champignon-Rahm GeschnetzeltemKäseNüsslisalat (= Schafmäuli)Senfeier mit SalzkartoffelnBananenquarkRucola-Chicorree SalatKalbsleber mit Salbeibutter, Spinat, RosmarinkartoffelnSchokopuddingBruscettaSpaghetti al putriciana (oder so?)Aprikosenwähe (Wähenguss aus dem Päckchen schmeckt erstaunlich gut). Gratiniertes GemüseMinestroneApfelkuchenSeufz. Ich will wieder in Urlaub. Außerdem macht gemeinsam kochen wesentlich mehr Spaß als Singleküche.

mein essen sieht heute nicht so appetitlich aus, lecker wars trotzdem kotelett im soßensee mit salzkartoffeln und gemüse (mairübchen, karotten, kohlrabi)

mein essen sieht heute nicht so appetitlich aus, lecker wars trotzdem kotelett im soßensee

... mir gefällt der Saucensee

Gestern Abend hatten wir Spinat-Tomaten-Knoblauchsoße zu Spaghetti - die Kombination schmeckt überraschend lecker, ist mir nur nicht so gut geraten, daß ich's hier reinstellen möchte - wahrscheinlich zu lange geköchelt, dann wird der Spinat so schmutziggrün. Beim nächsten Mal werde ich die Tomatenstücke ganz kurz vor dem Servieren in den Spinat tun, das sieht dann sicher sehr schön aus.

es gab: Blattsalat mit gerösteten Kernenkurzgebratenes Lamm an einer Rosmarinsauce, Kartoffelgratin und Gemüse

Mmh Luna, lecker.Ich hatte BohnensuppeNetti

Heute gab's Grenadiermarsch - nicht schön, aber lecker.

aha

Resteessen - da kann sozusagen alles rein, was in den letzten Tagen über geblieben ist. Diesmal Nudeln, Gemüse, Porree nochmal, etwas Reis, Spinat, Hähnchenleber - schmeckt jedesmal klasse, sieht jedesmal aus wie etwas, das die Katze in anderer Leute Schuhe gebölkt hat.

danke für die aufklärung!ich kenne jemanden, bei dem gibt es öfter: "reis mit scheiße" . ist letztlich auch ein reste-essen, aber eben immer mit reis.

sieht jedesmal aus wie etwas, das die Katze in anderer Leute Schuhe gebölkt hat.

Esst ihr mit verbundenen Augen? (und wo stehen bei euch alles Schuhe rum ??) :-XThomas