garten-pur

Bei mir gab es Crostini mit Tomaten und einem einsamen Steinpilz, den ich heute gefunden habe.es hat ein r gefehlt

... danach Camembert in Kastanienflocken paniert, Kürbis-Kartoffelrösti, frisches Zwetschgen-Chutney

und zum Schluss eine Lavendelcreme mit Rosengelée

... und zum Schluss Feige im Zimt-Quark gebacken

Oh, davon bitte das Rezept !!!

Dazu brauchst du 4 Feigen, 300 Gramm Rahmquark, 1 Teelöffel Zimtpulver, Honig zum süssen, 1 Prise Salz. Den Quark mit dem Zimt und dem Salz gut vermengen und mit Honig nur leicht süssen, denn die Feigen bringen auch noch Süsse mit.Den Zimtquark in 4 ofenfeste Förmchen verteilen, die Feigen vorsichtig schälen und in Mitte der Förmchen setzen, etwa 10 Minuten bei 180° im Ofen backen.

Vielen Dank Luna !Das klingt nicht schwer - mal sehen, ob ich´s hinbekomme.Auch heute wieder: Sieht köstlich aus !maliko

bei uns gabs heute maiscremesuppe mit garnele - und zum nachtisch ein stück apfelstrudel mit vanillesoße

Salat und Spaghetti mit Öl, Knoblauch und Pepperoni beim Italiener. Vor lauter Hunger wieder das Fotografieren vergessen...

Nochmals Bärlauchspätzli dazu Schweineschnitzel, Teigwaren, Tomaten- und Rote Beetesalat

Ich hatte eben Rührei mit Krebsschwänzen (die letzten), mit Knoblauch und etwas Fischsauce, dazu eine Scheibe Weißbrot.

Weil ich Lust auf Süßspeise hatte, gab es gestern Mittag zwei Portionen hiervon:Frischer Griesbrei mit warmen Birnen und kühlender Roter Grütze.Die Birnen (unbekannte, feste, aber kaum lagerfähige Sorte) frisch gekocht mit herrlicher Zimt-Nelken-Zitronen-Note. Ein Traum!

Blauaugenwels, das sieht lecker aus.Bei mir gab es erst einen bunten Tomatensalat mit Avocado und RadieschensprossenTomaten: Cherry Black Zebra, Cherry Green, Cerry Orange, Mohamed, Gelbe Thun, Zitronentomate, Wladiwostok.

... danach Risotto mit frischem Sommertrüffel

zum Schluss selbstgemachtes Zwetschgen-Joghurt mit Zimt

Pellkartoffeln (Sorte Moorsieglinde ), hartgekochte Eier und grüne (Joghurt)sauce.

es gab rostbratwürstchen mit kartoffel-gemüsestampf mit allem was noch da war und weg musste. kartoffel, karotte, kohlrabi und erbsen