garten-pur

eine Lasagne ohne Nudeln ???

für mich gabs heute noch was von dem Bärlauch-Nudelauflauf, Kind hatte Kartoffelpuffer und Apfelmus. Er meinte, wenn ich keinen Kohlrabi in den Auflauf getan hätte, wäre der richtig gut gewesen :-\

Die Woche gab es Bavette mit grünen Spargel und Parmesan.

Heute war ich bei einem Hochzeitsessen. Für die "normalen" Gäste gab es Carpaccio.

Donnerstag gebratene maultaschen und salat

Freitag Fleischkäsenudeln mit apfelbrei

Und heute pizzaservice nach einem anstrengenden gartentag.
Dafür gabs dann aber noch Minztee aus vier verschiedenen Minzen aus dem Garten :D

Für die Fleischlosen Octupus- Carpaccio. Traumhaft lecker :P

Oooooh, Octupos-Carpaccio, das würde ich nehmen und dafür auf alles andere verzichten.... oh, mir läuft die Geifer....

Anschließend gab es Rinderbrühe mit Pelmeni

Samstag Mittag gab es Milchreis aus dem Backofen und rote Grütze aus den vorletzten Him- und Heidelbeeren aus eigener Ernte 2016.

Abends gab es zwei Scheiben Brot mit Dillhappen und Bärlauchbrimsen (Aufstrich), beides vom Wochenmarkt.

[quote author=Bienchen99 link=topic=60665.msg2862163#msg2862163 date=1493487844]
eine Lasagne ohne Nudeln ???


der spargel wurde in 2 lagen geschichtet und dazwischen kam eine spinat-käsesoße-mischung

bin wieder zu dumm für zitat

Lieschen hat geschrieben: ↑29. Apr 2017, 21:57
Für die Fleischlosen Octupus- Carpaccio. Traumhaft lecker :P

in dem fall wäre ich ganz sicher auf der "fleischlosen"seite! :D

allerdings ist es spätestens hier selbstbetrug, denn so ein schlauschöner krake ist mindestens so viel fleisch und empfindsames lebewesen wie ein stures rind – nicht jede molluske ist weniger tier als (und kaltblöd wie) ein fisch; laut wikipedia wird die intelligenz von kraken mit der von ratten verglichen. aber das müsst ihr vegis ja letztlich mit euch ausmachen: ich esse alles, was mir schmeckt. ;)

ich auch, daher gibs heute Spargel, Kartoffeln, Schnitzen, Sauce Hollandaise :D

Für die anderen gab es eine Linsen-Samtsuppe mit Pistazienschaum.

Als Hauptgericht gab es gebratenen Zander, Kartoffelgratin mit Ziegenkäse und Gemüse.