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Re: Was gibt/gab es im August 2024
Verfasst: 28. Aug 2024, 14:17
von Lieschen
Gebratene Spitzpaprika, Zucchini mit Tzatziki und Bauernsalat beim Griechen
Re: Was gibt/gab es im August 2024
Verfasst: 28. Aug 2024, 14:21
von Netti
Nina, solltest du von der Blutwurst übrig haben, bezahle ich gerne die Express Lieferungs Kosten

Re: Was gibt/gab es im August 2024
Verfasst: 28. Aug 2024, 14:22
von Lieschen
Flammkuchen mit Pfifferlingen, Räuchertofu und Zwiebeln
Re: Was gibt/gab es im August 2024
Verfasst: 28. Aug 2024, 14:24
von Lieschen
Re: Was gibt/gab es im August 2024
Verfasst: 28. Aug 2024, 14:25
von Lieschen
Brathering mit Pellkartoffeln und Salat
Re: Was gibt/gab es im August 2024
Verfasst: 28. Aug 2024, 14:26
von Lieschen
Nachtrag Zucchini
und Bauernsalat
Re: Was gibt/gab es im August 2024
Verfasst: 28. Aug 2024, 14:28
von Lieschen
Nina, ich freue mich schon riesig auf die Fotos

Re: Was gibt/gab es im August 2024
Verfasst: 28. Aug 2024, 15:58
von Quendula
Nina hat geschrieben: ↑27. Aug 2024, 20:46
Das besondere Menu
Wo muss ich dafür unterschreiben?
Welche Blüten machst Du in die Blüteneiskugel? Stelle mir vor, dass das ne Art aufgepeppter Eiswürfel ist...
Re: Was gibt/gab es im August 2024
Verfasst: 28. Aug 2024, 16:16
von Kübelgarten
GG zaubert heute was aus den Resten vom Saibling mit Nudeln
Re: Was gibt/gab es im August 2024
Verfasst: 28. Aug 2024, 16:51
von Gartenlady
Quendula hat geschrieben: ↑28. Aug 2024, 15:58
Welche Blüten machst Du in die Blüteneiskugel? Stelle mir vor, dass das ne Art aufgepeppter Eiswürfel ist...
Es handelt sich ja um einen Drink und selbstverständlich kommt bei diesem Menu kein schnöder Eiswürfel rein, sonern eine Eiskugel mit eingeschlossenen Blüten.

so stelle ich es mir jedenfalls vor.
Re: Was gibt/gab es im August 2024
Verfasst: 28. Aug 2024, 18:00
von Nina
Das hast Du ganz richtig gesehen.
Ich habe in die Eiswürfel Wegwarten, Muskatellersalbei und Gänseblümchenblüten eingefroren.
Lieschen hat geschrieben: ↑28. Aug 2024, 14:28
Nina, ich freue mich schon riesig auf die Fotos
Lieschen, Deine Fotos sehen aber verdammt gut aus. Hast Du generell etwas geändert? Man springt ja geradezu in die Teller!
Kübelgarten hat geschrieben: ↑28. Aug 2024, 16:16
GG zaubert heute was aus den Resten vom Saibling mit Nudeln
Hmmm!

Re: Was gibt/gab es im August 2024
Verfasst: 28. Aug 2024, 19:27
von zwerggarten
Nina hat geschrieben: ↑28. Aug 2024, 07:48… Und welche sind es? …
diese fünf:
Nina hat geschrieben: ↑27. Aug 2024, 20:46
Brot I Butter I Santolina viridis-Salz
*
Kohlrabi I Haselnuss I Wasabi I Kokos I Avocado I Apfel I Fenchelblüten
*
Kabeljau I Gurke I Kumquat I Phogelee I Beurre blanc I Meerfenchelöl
*
Blutwurst I Senfkaviar I Röstzwiebel I Rosengelee
*
Lammfilet I Fregola sarda I Tomatenragout I Harrissacreme I Chiliöl
eigentlich wollte ich ja auf drei favoriten reduzieren, aber ich kann nicht.

Re: Was gibt/gab es im August 2024
Verfasst: 29. Aug 2024, 09:14
von Nina

Solche Gäste liebe ich!
Und was gab es gestern bei euch zu essen?
Wir haben auswärts gegessen. Ich hatte einen Salat mit Rinderfiletsreifen und Pfifferlingen gegessen. Eigentlich sollte es ein Wildkräutersalat sein. Seht ihr da was Wildes?

Re: Was gibt/gab es im August 2024
Verfasst: 29. Aug 2024, 10:40
von raiSCH
Nina hat geschrieben: ↑29. Aug 2024, 09:14
Seht ihr da was Wildes?
Ja, die Präsentation.
Re: Was gibt/gab es im August 2024
Verfasst: 29. Aug 2024, 11:25
von Nina