garten-pur

Dann passt es ja, dass ich heute auf dem Markt einen Koof Wirsing gekauft habe
Thüringer, sind Bratklösschen Frikadellen?

Oh, Wirsing liebe ich! Und Thüringers Bratklößchen würden mich auch seeehr interessieren .

Wir haben schon wieder so viele harte Semmel- und Brezenreste, da ist heute die richtige Zeit für meine Spinat-, Speck-, Käseknödel, die dann in Rindssuppe serviert werden. Lecker! Vielleicht denk ich heute mal an ein Foto.

GG zaubert Würstchengulasch aus Nürnbergern mit Tomaten, Paprika, Zwiebeln, Knobi und Nudeln

Bio-Lachsfilet aus Norwegen, mit Knoblauch, Rosmarin und Zitronenbutter gebraten sowie Basmatireis gedämpft und mit Kurkuma bestreut zum Saperavi Tavkveri 2017 auzs Georgien.

Lecker, alles
Hier gab es geräuchertes Makrelenfilet und Linsensalat (Sardellen, Kapern und rote Zwiebeln), dazu Butterbrot.

borragine hat geschrieben: ↑26. Sep 2025, 16:16 ...Thüringer, sind Bratklösschen Frikadellen?

Ja. Im Internet gibt es ein DDR-Rezept dafür., wobei das gekaufte Gehackte allerdings schon vom Fleischer gewürzt worden war.

Grüße aus Tokio!

Es sieht ja super lecker aus.
Schöne Zeiten in Tokio

Danke, Thüringer!
Ja, das Frühstück sieht lecker aus. Schöne Tage in Tokio, Nina und Thomas!

Wow, Tokio, beneidenswert! Tolle Zeit euch, Nina und Thomas!

Ich wünsche Euch auch eine schöne Zeit!!
Abroad in Japan.

Nina hat geschrieben: ↑22. Sep 2025, 21:08 ...
Ab Mittwoch wird für zwei Wochen nicht mehr gekocht. Eigentlich war Apulien geplant. Ich werde mal zwischendurch ein paar Teller zeigen.

Ihr seid ja eigentlich sehr spontan Hatte ich mich doch eher auf Fischteller mit Tomaten und viel Ölivenöl eingestellt Habt schöne Tage!
.
Hier gab es Endeseptembersamstagessen: Hokkaidosuppe puristisch mit Zwiebel und Ingwer, mit Kürbiskernöl verziert, Mohntopfenknödl mit Butter und Zimt, Zwetschkenröster.

Martina, so spontan sind wir auch wirklich selten.
Aber die Temperaturen stimmen hier und der Wunsch, diese Küche mal wirklich live zu erleben, war zu verlockend.

Die Küchen aller asiatischen Länder sind die besten. Ich kenne live leider nur die chinesische, aber die originale, auch privat. Die "Ableger" bei uns sind leider oft angepasst.

deswegen: fischbrötchen