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Re: Obstclub / Vermischtes
Verfasst: 27. Aug 2023, 14:28
von Starking007
Der späte Pfirsich legt noch zu...

Re: Obstclub / Vermischtes
Verfasst: 5. Sep 2023, 13:44
von minthe
Mit der Williams-Ernte vom Zwei-Sortenbaum bin ich auch zufrieden.
Köstlich! Ganz besonders, wenn sie so niedliche rote Bäckchen haben…
Re: Obstclub / Vermischtes
Verfasst: 8. Sep 2023, 18:34
von Rib-2BW
Mein selbstgezogener Apfelbaum lässt die ersten reifen Äpfel fallen. Heute daraus Kompott zum Mittag gemacht. Durch die geringe Säure erinnert es sehr an Birne.
Re: Obstclub / Vermischtes
Verfasst: 8. Sep 2023, 23:41
von Elro
Was für hübsche Streifen die Äpfel haben, sehr gut.
Hier fault das Obst an den Bäumen nur wenn man es schief anschaut. So viel Monilia war noch nie. Bei einigen Bäumen ist sind schon alle Früchte faul.
Schnell ernten bringt auch nichts weil das ganze in der Kiste weiter geht, schade.
Re: Obstclub / Vermischtes
Verfasst: 9. Sep 2023, 19:51
von Rib-2BW
Liegt auch ein wenig an der Sorte, denke ich. Bei einem Apfelbaum war auch alles an Monilia drauf gegangen. Viel ist auch an Würmern drauf gegangen. Auch viele Pflaumen.
Die doppelte Phillipsbirne warf heuer viel ab, Hab aber nicht viel aufgesammelt. Meine Herbstbirne wirft die ersten Früchte herunter. Ich denke es handelt sich um die neue Poiteau. Der Drahtzaun hilft beim sammeln der Birnen.
Re: Obstclub / Vermischtes
Verfasst: 10. Sep 2023, 03:36
von 555Nase
So wird Dörrobst gemacht.
Re: Obstclub / Vermischtes
Verfasst: 10. Sep 2023, 12:26
von thuja thujon
Und die hier ist für Aufgesetzten?
Re: Obstclub / Vermischtes
Verfasst: 8. Okt 2023, 11:15
von cydorian
Ziemlich starkes Blühgeschehen wieder mal im Herbst. Kommt immer häufiger vor, so mein Eindruck. Nicht nur an Kernobst. Auch Zierpflanzen, z.B. Kirschlorbeer. Hier von gestern, Apfel "Admiral":

Re: Obstclub / Vermischtes
Verfasst: 8. Okt 2023, 13:42
von Rib-2BW
Etwas OT. vor ner Woche am Felsen gefunden. Eine Eiche kurz nach der Vollblüte.Der ganze Baum blühte.
Kann man mit 3 Dioptrien und 2,5 Promille auch irgendwie zum Schalenobst einsortieren. ;D
Re: Obstclub / Vermischtes
Verfasst: 8. Okt 2023, 18:23
von thuja thujon
Hier blühen gerade die Zwetschgen. Aber nur die, die im August vom Zwetschgenrost entlaubt wurden.
Panik zusammen mit warmem Wetter gibt eben Blüte.
Re: Obstclub / Vermischtes
Verfasst: 14. Okt 2023, 20:47
von thuja thujon
Die Kiwi wollte mal was besonderes werden.
Re: Obstclub / Vermischtes
Verfasst: 12. Nov 2023, 01:07
von 555Nase
Was ist das nun schon wieder ? Cox Orangen keine 4 Wochen in Plastebeutel im Keller bei etwa +12°C.
Nicht verfault aber total saftlos, weich, mehlig, ohne irgendwelchen Geschmack.

Re: Obstclub / Vermischtes
Verfasst: 13. Nov 2023, 09:10
von thuja thujon
Nennt sich mehliger Zerfall oder so.
Aufspringen und mehliger Zerfall am Apfel während der Lagerung hat geschrieben: ↑1. Jan 1970, 01:00Ursachen
Ein zu spätes Ernten, ein zu ausgedehnter Einlagerungsverzug oder ein zu langes Lagern der Früchte bzw. unvorteilhafte Lagerungsbedingungen gelten vor allem als die Ursachen des Schadens. Das Ausmaß der Symptome steigt bei einer Lagerung mit hoher Luftfeuchtigkeit und hoher Temperatur an.
Das Problem ist auch die Witterung der Jahre. Seit ein paar Jahren sind Äpfel, Kartoffeln usw physiologisch älter bei der Ernte, da sie während der Saison mehr Stress ausgesetzt sind.
Für Cox Orange ists hier im Oberrheingraben schon lange zu warm.
Re: Obstclub / Vermischtes
Verfasst: 14. Nov 2023, 02:02
von 555Nase
Danke für den Link. Mir kommt es auch so vor, daß dieses Jahr besonders viele Sorten zu früh reif und mehlig wurden und zusätzlich im Lager die Temperaturen noch zu hoch waren. Muß ich nächstes Jahr 2-3 Wochen eher ernten. Die letzten Jahre hatte ich immer am 10.10. abgenommen.
Re: Obstclub / Vermischtes
Verfasst: 21. Nov 2023, 19:12
von markoxyz
Aus der Komposterde kommen jedes Jahr andere interessante Sachen hervor.
Letztes Jahr waren es einige Kiwi Pflanzen, dieses Jahr einerseits Wein und dann haufenweise Maracujas.
Das größte Exemplar hat sich im Apfelbaum Topf angesiedelt:

;D Maracuja hat gewonnen.