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Re:Was gibt/gab es heute? Januar 2008
Verfasst: 23. Jan 2008, 09:18
von Lehm
Oft liegts ja an den Kartoffeln und nicht am Koch.
... zu dieser Jahreszeit
Ja, gerade in der Jahreszeit erwischt man ab und zu geschmacklose Kartoffeln. ;)Am geschmackvollsten sind zurzeit fast die Blauen Schweden, aber auch Agria ist nicht übel, beide mehlig kochend. Festkochende Sorten haben meist weniger Geschmack.
Re:Was gibt/gab es heute? Januar 2008
Verfasst: 23. Jan 2008, 10:58
von Nina
Die blauen Schweden, die wir gerade hatten war so intensiv kartoffelig, wie ich noch nie eine Kartoffel geschmeckt habe.
Re:Was gibt/gab es heute? Januar 2008
Verfasst: 23. Jan 2008, 13:27
von Luna
Heute Gab es:Nüsslisalat (Feldsalat)Kotelette, Gemüse, Mohn-Nudeln
Re:Was gibt/gab es heute? Januar 2008
Verfasst: 23. Jan 2008, 15:23
von martina 2
Manche Rezepte vergißt man eine Zeitlang und freut sich dann, sie wieder zu entdecken, weil sie wirklich gut und, wie im heutigen Fall, zudem noch einfach sind: Spaghetti mit Anchovisbutter und Tomatensauce
Das Rezept habe ich unter "Pasta-Saucen", #6, gepostet, aber den Pfeffer vergessen.
Re:Was gibt/gab es heute? Januar 2008
Verfasst: 23. Jan 2008, 16:31
von tomatengarten
Die blauen Schweden, die wir gerade hatten war so intensiv kartoffelig, wie ich noch nie eine Kartoffel geschmeckt habe.
@nina: vorsicht, lass das nicht feder sehen. ich hatte auch mal den geschmack einer tomate als tomatig beschrieben. und prompt einen rueffel bekommen
Re:Was gibt/gab es heute? Januar 2008
Verfasst: 23. Jan 2008, 18:33
von rorobonn †
ich koche gerade einen fischsuppe :-) der sud ist schon einmal gut, wie ich getestet habe
Re:Was gibt/gab es heute? Januar 2008
Verfasst: 23. Jan 2008, 19:42
von magnolie9
Heute gabs mal wieder was richtig deftiges!Sauerkraut, Schweinebauch, Kartoffelpürree und MerettichsosseBild ist leider zu hell geworden :-[Ich glaub ich hab zu viel gegessen, bin so voll !!
Re:Was gibt/gab es heute? Januar 2008
Verfasst: 23. Jan 2008, 19:46
von Netti
Da ich z. ZT. im heimathafen nur genervt bin, gibt es Reste, Auftaukost, und sonst bitte so weing Familie wie möglich.... >:(Netti
Re:Was gibt/gab es heute? Januar 2008
Verfasst: 23. Jan 2008, 21:24
von Natura
Netti, ist FASTnacht?Heute ist mir das Foto gerade noch eingefallen, als ich den Nachtisch schon fast verspeist hatte. Aber man sieht noch etwa was drin ist: Apfel, Banane, Kiwi, Feige, Ananas, süß-saurer Kürbis, Kiwano- und Limettensaft, Ahornsirup. Schmeckt guut. Vorher gab's nur Nudeln, Putenschnitzel und Salat.
Re:Was gibt/gab es heute? Januar 2008
Verfasst: 23. Jan 2008, 21:25
von Aella
rosenkohlquiche gabs mal wieder.
Re:Was gibt/gab es heute? Januar 2008
Verfasst: 23. Jan 2008, 21:32
von Marion
Aurikel, danke für das Rezept der Birnenquiche. Klingt gut, das probiere ich mal aus.Heute gab's mal wieder Fleisch. Rinderfilet vom Bio-Metzger, keine Ahnung, wo unser Geld bleibt.
Perfekt gebraten (ich war' s nicht) und für mich mit riesig viel grünem Pfeffer, gut 3 EL aus dem 500gr Vorratsglas
, in meinem Magen lodert gerade ein kleines Fegefeuer. Dazu gab es Zuckerhutsalat und selbstgebackenes Brot. Brot backen lernte ich erst vor ein paar Tagen von Lehm, er hatte mich ferngesteuert.
Re:Was gibt/gab es heute? Januar 2008
Verfasst: 23. Jan 2008, 21:35
von Marion
Aella, deine Rosenkohlquiche sieht auch spannend aus. *notier*
Re:Was gibt/gab es heute? Januar 2008
Verfasst: 23. Jan 2008, 23:06
von Netti
Netti, ist FASTnacht?Kommt hin Natura, es ist im Moment arg dunkel in Bonn ( abgesehen von der Uhrzeit), aber solche Nachttagestunden" gibt es halt mal.Manchmal muß Frau halt in ihre Schranken gewiesen werden, auch wenn die Schranken nicht verständlich sind(Das mußt Du jetzt nicht verstehen
)Netti
Re:Was gibt/gab es heute? Januar 2008
Verfasst: 23. Jan 2008, 23:12
von Marion
Netti, alles im grünen Bereich?
Re:Was gibt/gab es heute? Januar 2008
Verfasst: 23. Jan 2008, 23:17
von Netti
Da die Gartensaison noch nicht begonnen hat, kann ich es auf allen anderen Linien nur verneinen, eher signalrot, oder deprigrau..Netti, nichtgutdraufGG muß ab und zu mal den Macho raushängen, und z. B feststellen, wie toll es ist, das er Auto fährt, und ich leider nicht mehr.wegen meinen Sch.füßen..um beim Thema zu bleiben: morgen gibt es aufgetauten Grünkohleintopf...