garten-pur

... Sülze kenne ich, die kann man aber nicht warm machen, da stolpere ich bei dem Gericht

Die Bratkartoffeln gibt es in ausgelassenem Speck gebraten, die Zwiebeln werden frisch geschnitten und die Sülze wird kalt auf den Teller gelegt.

nachtrag @ luna:ein weiteres problem dieses gerichts:wenn sülze die heißen bratkartoffelnberührt, sieht die kontaktfläche - gelinde gesagt - etwas schreckenerregend aus.

Die Bratkartoffeln gibt es in ausgelassenem Speck gebraten, die Zwiebeln werden frisch geschnitten und die Sülze wird kalt auf den Teller gelegt.

... jetzt ist alles klar, danke

hier gab es dorade royal, in der folie gebacken und etwas lieblos auf den teller geworfen...

und so sieht das ganze dann liebevoll verspeist aus:

hey, bei mir gabs auch Fisch mit Tomate!

was war es denn?

Seelachs hab ich mir in die Pfanne geschmissen. Zitronensaft draufgekippt, Salz drüber Butter und Tomaten daneben und dann Feuer!Dazu die pisseligen Reste an Basmatireis, den wir hatten. Eine halbe Tasse und eine Tasse Wasser. GG wollte kein Gemüse schnippeln. Gut, hat er seine Beinscheiben ohne alles gegessen. Morgen gibts dann die Rindfleischsuppe mit Gemüse und Schwemmklößchen wie Großmutter sie machte, aber morgen ist ja auch Große Tochter zu Hause.

na, so in der pfanne mache ich fichfilet auch gerne - aber so ein ganzes tier muss etwas mehr geehrt werden und unsere bekamen noch frischen thymian und rosmarin in den bauch, ein bett aus roten zwiebeln und zur letzen ölung einige tropfen fischfond und rotwein sowie butterstücke.

faaaaabelhaft!

ich wußte es im voraus.. ::)heute gibt es wetter und stimmungsgerecht,einen -schwäbischen sauerbraten mit spätzle ond kartoffelsalat- - in weiser voraussicht vor 14 tagen schon eingelegt

oh nö, zwergo, wenn die einen so angucken vom teller... nee, das geht gar nicht.

... wenn die einen so angucken vom teller... nee, das geht gar nicht.

aber wenn der kopf schon ab ist, verpasst man doch das beste: die bäckchen! *schleck*

Morgen gibts dann die Rindfleischsuppe mit Gemüse und Schwemmklößchen wie Großmutter sie machte,

Bitte, was sind denn Schwemmklößchen?Bei uns gab es Gestern Erbseneintopf und Heute gebratene Putenleber mit viel Soße und Salzkartoffeln :DUnd Morgen gibts die Reste der Soße und Leber zu Reis.