garten-pur

Bei mir gab es heute Mittags einen Burger. Das kam so: Dienstag vormittag trainiere ich immer mit dem Hund Personensuche. Es gibt pro Hund zweimal eine Person zu finden und fürs Finden eine Belohnung. Morgens hatte ich zwei Plastikdosen mit Belohnung für den Hund und eine Portion Blunzeng'röstl als Mittagessen für mich eingepackt. Blöderweise habe ich das zum Hund in den Kofferraum gepackt. Als ich beim Training ankam waren die Hundebelohnungen bereits ausgepackt und verspeist. Also gab es dann als Ersatz fast mein ganzes Mittagessen für den Hund - gut, dass ich ohne Zwiebeln gekocht hatte.

Und, hat es ihr wenigstens geschmeckt?

Ja, schon

Es gab Rotkraut, Kartoffelbrei, panierte Hähnchenschnitzel und grünen Salat.

Ich hatte 2 Hähnchenschenkel (fertig aus der Metzgerei wegen Zeitmangel) morgen gibts gefüllten Kohl, jamGrüße Netti

Pellkartoffeln, Butterbohnen, Buletten. Einfach nur hmmmmm.

Hier gab es heute gebratenen Meeresfrüchtereis (Reis, Erbsen, Garnelen, Krebsfleisch, Frühlingszwiebel, Ingwer, Ei) mit ein paar gehackten Erdnüssen drüber.

Ich hatte noch zwei Scheiben Leberkäse. Aus einer habe ich heute einen Auflauf gemacht: geschichtet mit geröstetem Weißbrot und Weißkohl mit etwas Zwiebel, übergossen mit einer Schmand-Senf-Sauce. Nix berauschendes, konnte man aber gut essen.

Steckrübencurry mit Brokkoli und Reis, dazu Salat.

Bei mir gibt es überbackenen Blumenkohl (Blumenkohl und Kartoffeln übergossen mit einer Mischung aus Eiern, Hüttenkäse, sauer gewordener Sahne, Kräutern).

Lecker! Meine Mutter machte sowas oft. Werde ich dann nächstens mal wieder versuchen.Gestern gabs Feldsalat mit Avocado, Schweinefiletstücke mit Speck umwickelt, Wirsing gebraten und Olivenölkartoffeln.Kein Diätmenu, ausser man isst jeweils die Hälfte, was ich tat.

Gestern gabs Feldsalat mit Avocado, Schweinefiletstücke mit Speck umwickelt, Wirsing gebraten und Olivenölkartoffeln.

das klingt gut! wie machst du den wirsing? so richtig kross (geht das überhaupt?) in der pfanne braten? und dann?bei uns gabs vorgestern speckdatteln mit karotten-rosinen-mandelcouscous, joghurt und salat

und gestern mangoldkartoffeln (ich hatte das vor eeeeewigkeiten hier im forum von irgendwem gelesen und leider wieder vergessen. dann bin ich vor ein paar tagen zufällig woanders über das rezept gestolpert und jetzt wurde es endlich umgesetzt) mit ein bisschen schafskäse drüber und ein kotelette dazu.das war die beste zubereitungsart für mangold, die ich bisher gegessen habe! sehr lecker!

Nachdem ich am Samstag auf dem Markt schöne Kohlsprosen ergattern konnte, gab es heute wieder deinen Lieblingseintopf Mangoldkartoffel #257

Ich hatte mal lila Kohlsprossen gekauft, die sahen nach dem Kochen aus, wie schon mal gegessen