garten-pur

bei uns ist Lammkeule im Backofen

Oh, da sind wieder viele leckere Ideen für mich dabei. :DBei uns gab es in den letztenTagen nur liebste Lieblingsessen :DAm Freitag gab es Kalbsschnitzel mit Cime di rapa und Parmesan.Am Samstag hatten wir eine oberleckere Spinatlasagne mit Räucherlacchs und Bechamelsauce.Am Sonntag gabs ein Risotto mit Auberginen und Tomaten.Gestern gab es endlich mal wieder frische Tagliatelle mit Knoblauch, Peperoncini und Petersilie; dazu gebratene Garnelen.lg, borragine

Schleifchennudeln mit Tomatensoße (pass. Tomaten, Knoblauch, Frühlingszwiebel, Frischkäse) und Parmesan.

Bei mir gab es gestern Spinat mit Käse-Schupfnudeln. Heute das gleiche nochmal, dazu Salat. Und ich kann endlich wieder Kräuterquark mit frischen Kräutern. Derzeit hauptsächlich Schnittlauch + Unkraut, aber das wird schon.

Schnittlauch und Unkraut ist doch schon gut. Bei uns wären es Bärlauch und Giersch.

Lecker kräuterquark. Schnittlauch ist noch nicht so weit, ich hab mir ein Töpfchen gekauft. Aber Girsch, Knobirauke, Bärlauch, das Kraut vom Wasabi oder dem Meerrettich oder von der ausdauernden Gartenkresse könnte man da ja auch rein machen Die Gartenkresse ist übrigens toll. Schön kressescharf die Blätter

Heute gab es Schmorkohl (Weißkohl, Hackfleisch, Kümmel, S&P) mit Pellkartoffeln.

gestern gab es blumenkohl-javacurry-crème mit petersilie und balkonchili-harissa...... und danach reste-essen mit pasta: conchiglioni con coniglie alla limone, erbe e aglio

heute dann grüne papaya-salat mit frischen kräutern und glasnudeln, dazu gebratene garnelen[size=0]für mich gab es eine linie chili-ingwer-zitronengras-würze extra. [/size]

das sieht toll aus

Heute gibt es Polenta mit Käse, dazu Mischgemüse (Karotte, Paprika, Kürbis, Tomaten).

gestern waren wir auswärts essen. heute gibt es ziegenleber mit bärlauch-kartoffelpü

ich nehme quendulas schmorkohl :Dbei zwerggartnes garnelen gucke ich jetzt nicht hin und pfeife laut

;Dborragines Garnelen sind auch sehr, sehr verlockend.

Stimmt! Hier mußte das Tiefkühlfach geleert werden, und da waren noch Garnelen drin Es wurde ein Risotto mit Frühlingszwiebeln und ganz klein und dünn geschnittenen, nur 2 Minuten sautierten Zuchinis, Weißwein, Hühnersuppe und Petersil. Und - entgegen meiner Behauptung, daß Käse sich nicht mit Meeresgetier verträgt - Parmesan, den ich nicht hätte missen wollen. Gut wars und hübsch grün