garten-pur

Eigentlich hatte ich noch nie bitteren Pak Choi. Allerdings schneide ich das weiße Ende relativ großzügig ab und dünste das ganze nur kurz.Ob das eine Frage der Frische ist, wie bei Zucchini?

Ich glaube eher, das ist wie bei Radieschen, die eigenen werden schärfer als die gekauften, und ich nehm mal an Quendulas PakChoi ist vom Feld und wurde nicht allzuüppig gegossen (?)

Vorgestern gab es Schmorgurken mit Krabben in saurer sahne, dazu Pellkartoffeln und den allerersten Gartenfrisee.

Gestern gab es die ersten Gartenbohnen mit vegetarischen Cevapcici (Fertigprodukt, erstaunlich lecker), Reis und Frisee mit Tomaten. Dazu habe ich ein Glas Zucchini-Paprika-Ketchup aufgemacht.

...ich nehm mal an Quendulas PakChoi ist vom Feld und wurde nicht allzuüppig gegossen (?)

Ja. Hatte auch, da das Laub schon gelblich wurde, hauptsächlich die Stengel verwendet. Wenn man das Bittere erwartet, ist es auch in Ordnung.*schnappt sich Lieschens Schmorgurken und spaziert davon*

Und wieder war der Dampfkocher im Einsatz :Dich hatte Hühhnerbrust in Sherry eingelegt, diese dann mit Gewürzen in Spitzkohl eingewickelt.dazu gab es asiagksches Gemüse, Mungobohnenkeimlinge, Spinat und Reis. An Saucen ko nte man wählen zwischen suesser Sojasauce, ingwersauce und normaler Sojasauce.

mir fielen heute abend ein paar gebrauchte wiener zu... 8)es gab drum erbsensuppe mit würstchen, senf, etwas curry und tk-gartenbroccoli. für mich noch mit balkonchilisalsa und gartenestragonessig. irgendwie saugeil!

mir fielen heute abend ein paar gebrauchte wiener zu...

So was isst Du?

... So was isst Du?

ja, warum nicht? wiener würstchen sind, soweit es mir bekannt ist, nicht durch irgendwen oder -was moralisch geächtet oder verletzen irgendeine internationale konvention. sie sind so für sich nicht unbedingt das kulinarische highlight, aber dafür gab es ja das drumherum. mir wären durchaus albatrüffel, fleisch vom koberind oder belugakaviar lieber gewesen, aber die drängte man mir nun eben gerade leider nicht auf.

Aber gebraucht?

die schwammen einfach schon ein bisschen solo im heißen pool, vorher.

Bei mir gibts heute Abend gefüllte Ufos (Squash mit Hackfleisch und Quinoa)

Hier schmurgelt gerade ein Kaninchen, es riecht so gut & ich habe Mordshunger!Coniglio all'ischitana

:oMan sollte hier einfach nicht hungrig reingucken.

Das sieht wirklich klasse aus!!! . Ausserdem liebe ich Kaninchen