garten-pur

Das ist ja ein carnivorer Pilz :o
Aus dem Link von zwergo:

Der Austernseitling ist nematophag. Er ist in der Lage, Nematoden mit Hilfe von Toxocysten zu vergiften. Pilzhyphen dringen in die gelähmten bzw. getöteten Älchen ein, die sodann verdaut werden.[1]

wahrscheinlich deswegen diese kalbfleischartigkeit. 8) ;)

Weihnachtsreste ... Ochsenbäckchen mit Rosenkohl und Kartoffeln

wir hatten auch Reste und die nächsten zwei Tage bestimmt auch noch :P

wir haben keine reste, mist! >:( ;D

wobei ich gerade überlege, wo ich in waldgartenhausen dieser tage wohl eine lecker gans bekomme. 8)

Ich mache gerade Gänse-Rillette. Und Gänsefond. Die Karkasse ist schon ausgekocht, was man wieder im ganzen Haus riecht. ;D

vielleicht sollte ich mich mal durchsetzten und auch mal eine Gans kaufen

Crambe hat geschrieben: ↑27. Dez 2017, 19:46Ich mache gerade Gänse-Rillette.

Oooooh! :D :D :D

Ich hatte Heiligabend Gänsebrust, Semmelknödel und Rotkohl. Am ersten Feiertag hatte ich Gänsebrust, Semmelknödel und Rotkohl. Am zweiten hatte ich, na was? ;D Heute würde ich gerne wieder das Gleiche essen, aber erstmal müssen Champignons weg (werde eine Rahmsauce mit Zwiebeln und etwas durchwachsenem Speck machen). Dazu wird es einen angebratenen Knödel geben.

*will sofort eine üppige niedersächsische gans*

okay...nächstes Weihnachten gibt es Gans :D

hier gab es barbarie-entenbrust, aus dithmarschen... ::) ;)

ps: seit wann werden eigentlich bildbearbeitungen nicht mehr mit hochgeladen, sondern immer nur das original?! dieses foto ist zu bleich. :P

edit: auch als galeriebild verliert es farbe und kontrast im vergleich zu dem, was ich auf dem eifon in meinen fotos sehe... ???

Gebratene Blutwurst mit Äpfeln und Kapü.

Reste sind alle weg.

heute cock-a-leekie, mit kräftig curry. genau das richtige nach dem stecken von narcissus (pseudonarcissus var.) lobularis und scilla bifolia und endlosem laubharken... drum ohne foto.

warum denn ohne Foto :o

will auch Hühnersuppe :P

1.gier, 2. die neuerdings beschissene qualität der vom eifon hochgeladenen fotos. :-X :-\