garten-pur

Mir wäre im Picco Rosso zu viel künstliches Aroma, aber ich liebe den Erdbeer-Frizzante aus dem Biomarkt :D
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Was Nina und Quendula kochten, musste ich googeln ;)
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Hier gabs Shiitake-Pilze (plus Zwiebeln, Lauch, Knoblauch, Chili, Sojasoße, Pfeffer) mit Reis. War sehr gut und ich war zu hungrig für ein Foto.

Pilze hätte ich auch gerne noch gehabt. :) Fast die gleichen Zutaten plus Reisnudelreste und Kräutern von gestern ergab diesen Teller. Leider zu hastig fotografiert
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Rosenfee hat geschrieben: ↑23. Nov 2022, 16:06
Hier gab es orientalische Frikadellen (mit Rosinen, Zwiebeln, Zimt, Paprika, gehackter Petersilie, Salz und Pfeffer), als Topping frische gehackte Minze - sehr lecker!

Ja, das mag ich auch gerne. :D Generell finde ich Zimt extrem lecker zu Fleisch schmeckt.

Die Betelblätter haben mich mal kurz stutzig gemacht, aber das berauschende ist ja die Betelnuss 😉 auf jeden Fall mal wieder sehr interessant 👍

gg wollte, dass ich pizza bestelle. ::)

für mich gab es pizza parmigiana.

Pizza bestellen haben wir auch kurz diskutiert, aber dann doch lieber selber gekocht, ein Süßkartoffel-Linsen-Curry.

Quendula hat geschrieben: ↑22. Nov 2022, 19:44
Trachanas (+Hühnerbrühe, Milch, Schafsfeta) mit (noch nicht ganz letzten) Gartentomaten/Oliven/Rucola - ich brauch ne neue Tüte Trachanas :). Die sind echt gut. Letztes Mal hatte ich irgend ne Art Auflauf draus gemacht ???. Ich weiß nur noch, dass das ebenfalls lecker war.

Trachanas könnte ich auch mal wieder machen, eine Tüte davon wäre noch im Schrank, allerdings süßes Trachana. Ich stand im griechischen Supermarkt etwas ratlos vor den verschiedenen Sorten und hab dann das süße genommen. Mittlerweile weiß ich, dass mir das saure Trachana, das mit Joghurt oder Sauermilch gemacht wurde, besser schmeckt.

Rest von gestern … Ochsenbäckchen

Antipasti beim Italiener

Kartoffelpuffer mit Birnen-Apfel-Mus

Gebratener Reis mit Champignons und Porree, Spiegelei, Zuckerhutsalat

Pasta mit Champignons, Porree, gerösteten Mandeln, Parmesan und Zitronenabrieb

Kürbissuppe mit Milchschaum, gebratenem Tofu und frischem Koriander

Ich habe aus Resten (Kürbis, Zucchini, Gurke und rote Bohnen) ein Urry gebastelt. Das gab's mit Basmatireis.

Pasta mit Sauerkraut, Zwiebeln und Bergkäse gebraten, Zuckerhut

Diesen Monat gab es Kürbis in "allen" Varianten - mal als Suppe, als Kartoffel-Kürbis-Puffer & Rösti, als Gnocchis, als Auflauf und als Ofengemüse.
Gestern Currywurst mit Ofen-Kartoffeln und Flower-Sprouts, heute Spaghetti mit Walnusspesto und Krautsalat.

Fotos mache ich zur Zeit wenig bis keine, sorry...

Schade! Mir macht es immer Spaß Bilder zu schauen.
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Lieschen hat geschrieben: ↑24. Nov 2022, 19:02
Kürbissuppe mit Milchschaum, gebratenem Tofu und frischem Koriander

Hmm, das sieht fein aus! :D